90-aisiais buvo ypač populiari kiauliena, kepta su ananasais arba Havajų kotletu. Šį patiekalą ruošė beveik visos kavinės ir daugybė restoranų. Dabar jis yra toks pat populiarus ir mylimas, nors įstaigų meniu randamas vis rečiau.
Kepti kiaulieną su ananasais namuose orkaitėje ne tik lengva, bet ir greitai. Be to, net pradedantysis virėjas gali tvarkyti šį patiekalą.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos profesionalų bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Kiaulienos nugarinė - 400 g
Ananasai - 300 g
Majonezas - 2 šaukšteliai
Kietasis sūris - 150 g
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Kaip gaminti:
Paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą. Nuplaukite mėsą, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Įdėkite kiaulienos gabalėlį ant pjaustymo lentos, uždenkite maistine plėvele. Paspauskite kuo ploniau virtuviniu plaktuku.
Kepimo skardą išklokite maisto folija blizgia puse į viršų, uždėkite ant jos kapotų kiaulienos gabalėlių, druskos ir pipirų pagal savo skonį.
Kiekvieną mėsos gabalėlį lengvai sutepkite savo artimaisiais majonezas.
Nulupkite ananasą ir nulupkite kietą šerdį. Supjaustykite jį griežinėliais, padėkite po du kiekvienam mėsos gabalui.
Kiekvieną Havajų kotletą gausiai apibarstykite tarkuotu, patikimu kietu sūriu. Mums reikia tokio, kuris gerai ištirptų orkaitėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite mėsą 15-20 minučių viršutiniu ir apatiniu šildymo režimu, neįjunkite konvekcijos.
Iškepta kiauliena su ananasais ir sūriu yra paruošta.
Tokį patiekalą galite patiekti kaip savarankišką, nes prie šio karbonado yra vienintelis garnyras bulvių košė.
Pasiimkite savo šeimą prie stalo ir mėgaukitės skaniais pietumis ar vakariene.
Mėgautis!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!