Kurdami pietus ar vakarienę su virtuvės pagalbininku, pavyzdžiui, lėta virykle, virkite jame savo vištienos troškinį. Patiekalas pasirodys skanus ir aromatingas, visi artimieji įvertins jo skonį ir paprašys daugiau! Pažymėtina ir tai, kad nereikės leisti laisvalaikio prie viryklės, nes technika viską atliks pati. Bulvių griežinėliai neišvirs, kaip tai nutiktų paprastame katile ar puode nelipniu dugnu ant viryklės, ir vištiena taps sultinga ir švelnaus skonio.
Leidžiama naudoti tiek broilerius, tiek ūkinius naminius paukščius, tačiau atminkite, kad pastaruoju atveju jį teks virti maždaug dvigubai ilgiau. Įdėtų prieskonių ir prieskonių sąrašas visiškai priklauso nuo jūsų skonio, tačiau turi būti: malti juodieji pipirai, paprika, džiovinti arba švieži česnakai, lauro lapai.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Vištiena (dalys) - 0,6 kg
Bulvės - 3 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Lauro lapas - 4 vnt.
Druska - 1 šaukštelis
Malta paprika - 1 šaukštelis
Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio
Šiltas vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
Kaip troškinti:
Supjaustykite visą vištieną gabalėliais arba naudokite iš anksto įsigytus paukštienos gabalėlius. Pavyzdžiui: blauzdelės, šlaunys, filė ir kt.
Mėsą nuplaukite vandeniu ir nupjaukite visas plėveles ir venas. Įdėkite vištieną į gilų dubenį arba salotų dubenį.
Nulupkite bulvių gumbus, nuplaukite vandeniu. Supjaustykite nuluptas daržoves dideliais griežinėliais vištienos dubenyje.
Pagardinkite druska ir pipirais, įberkite maltos paprikos ir lauro lapų.
Viską kruopščiai išmaišykite, kad tiek bulvių griežinėliai, tiek vištienos mėsa būtų apgaubta prieskoniais ir taptų spalvinga.
Nulupkite svogūnus, nuplaukite vandeniu ir supjaustykite pusžiedžiais arba mažais kubeliais. Supilkite į multivarko dugną ir pridėkite dubenėlio turinį.
Pasirinktinai svogūnus galima pakeisti žaliaisiais / porais, tačiau juos reikia įdėti į indą su įranga likus 5 minutėms iki patiekalo paruošimo.
Jei vištiena yra broilerinė, 40 minučių įjunkite režimą „Troškinys“ / „Mėsa“. Jei jis yra naminis, tada pirmiausia kepkite vištienos gabalėlius 40 minučių, tada pridėkite bulvių griežinėlių ir svogūnų ir troškinkite dar 40 minučių. Jei kartu su ūkio paukščiu į dubenį įdėsite multivarką ir daržovių gabalėlius, tokiu metu jie virs bulvių koše!
Po garso signalo padėkite gatavą patiekalą ant plokštelių ir patiekite karštą, dekoruodami pagal savo skonį.
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!