Daugelis vaikų nuo pat savo gyvenimo pradžios pradeda valgyti maisto produktus, kuriuose yra cukraus. Dėl to desensibilizuoja kvapiųjų medžiagų receptus, todėl įprastas maistas tampa ne toks skanus. Be to, yra nemažai produktų, kurie yra draudžiami kūdikiui dėl jų kūno savybių.
Svarbu!Vilkinas. Proyra unikali kulinarijos profesionalų bendruomenė. Čia visada rasite įdomių straipsnių ir patikrintų autorių receptų kiekvienam skoniui.
Sultys
Sultys skiriamos įvairaus amžiaus vaikams. Tačiau pagrindinis jų pranašumas yra ryški pakuotė. Čia baigiasi visi pliusai. Reikėtų nepamiršti, kad 200 ml sulčių - apie 4-5 šaukštelius. Sachara.
Ištirpusi forma, ji nedelsdama absorbuojama į kraują, o tai neprisideda prie normalios angliavandenių apykaitos.
Amerikos pediatrijos akademijos teigimu, geriausia negerti sulčių, o jas pakeisti vaisiais. Juose yra skaidulų, kurios absorbuojamos palaipsniui, tuo tarpu endokrininei sistemai ir kitiems organams nėra jokios apkrovos.
Manų kruopos
Vaikystėje visi valgėme manų kruopas. Tačiau jame nėra nieko, tik angliavandeniai. Po perdirbimo manų kruopose nelieka nieko naudingo, reikalingo visiškam vystymuisi. Šis maistas yra tuščias ir kaloringas, vaikams jo duoti nereikia.
Užtat geriau virti grikius ar avižinius dribsnius.
Jogurtai
Ne visi reklamuojami jogurtai yra tokie sveiki, kaip reklamuojami. Todėl taip svarbu ištirti produkto sudėtį ant pakuotės.
Pirmiausia rekomenduojama atsisakyti tų jogurtų, kurie laikomi atviroje lentynoje, o ne šaldytuve. Antra, rinkitės nesaldintą maistą su dažikliais ir priedais, natūralius ir neriebius jogurtus. Juose yra ne tik cukrų ir riebalų, bet ir kalorijų, kurios prisideda prie papildomų kilogramų atsiradimo, padidina diabeto riziką.
Dėl skonio galite pridėti uogų ar vaisių.
Pusryčių dribsniai
Daugelyje reklamų vaikai rekomenduojami pusryčiams, musli, kaip skanų ir vertingą maistinių medžiagų šaltinį. Tačiau tokiuose pusryčiuose nėra jokių privalumų, vitaminų, tačiau yra pakankamai cukraus.
Problema ta, kad perdirbant grūdus, lukštas pašalinamas, todėl tokiuose „grūdiniuose“ pusryčiuose lieka tik lengvai virškinami angliavandeniai.
Be to, jų sunku gauti pakankamai - žodžiu, per porą valandų vaikas vėl pajus alkį. Vietoj sausų pusryčių turėtumėte gaminti košę, papildydami ją smulkiai supjaustytais riešutais ar uogomis.
Glazūruota varškė
Vienas iš trūkumų yra didelis cukraus kiekis, taip pat kvapiosios medžiagos, dėl kurių sunku atpažinti produkto kokybę. Be to, sūrio varškėje yra konservantų ir kitų medžiagų, pavojingų tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Geriau nusipirkite paprastą varškę: į ją įpilkite vaisių ir uogų. Tai bus labai sveiki ir skanūs pusryčiai.
Medus
Šis produktas yra draudžiamas vaikams iki dvejų metų. Visų pirma, tai pavojinga galimam alerginės reakcijos vystymuisi. Be to, meduje yra mikroorganizmų. Ir jei jie nėra pavojingi suaugusiam organizmui, tai vaikai gali sukelti pavojingą ligą - vaikų botulizmą.
Vynuogės
Vynuogės yra vertingas vitaminų ir mineralų šaltinis. Tačiau verta įtraukti ir atsižvelgti į šios uogos ypatumą - ji yra didelė, slidi. Vaikas gali ją tiesiog smaugti. Kvalifikuotos pagalbos trūkumas gali būti mirtinas.
Taip pat svarbu nepamiršti, kad vynuogės yra gana sunkus produktas virškinamajam traktui. Todėl bananus ir kitus vaisius geriau duoti vaikams iki trejų metų.
Vaikų multivitaminai
Tai labai sudėtinga tema. Daugelis tėvų dažnai aplenkia pediatrus, vaikams skiria multivitaminų kompleksus. Bet tai pavojinga. Kad ir kokie nekenksmingi atrodytų multivitaminai, jų pasirinkimą geriau patikėti gydytojui ir tik tuo atveju, jei yra gretutinių indikacijų. Jūs neturėtumėte duoti vaistų „tiesiog taip“.
Jei vaiko sveikata gera ir jis tinkamai maitinamas, papildomų vitaminų jam nereikia.
Pieno purtymas
Rinkdamiesi soda ar pieno kokteilį, jie pasirenka pastarąjį. Tačiau pieno kokteiliai yra ne mažiau kenksmingi dėl didelio sudėtyje esančio cukraus ir riebalų kiekio.
Remiantis naujausiais tyrimais, jei vaikai ir suaugusieji juos reguliariai vartoja, tai kelia grėsmę širdies ir kraujagyslių patologijų vystymuisi.
Kelios išvados
Taip, neįmanoma visiškai apsaugoti vaiko nuo cukraus, juolab kad ši medžiaga vis dar naudinga organizmui. Tačiau svarbu išmokti suformuoti teisingą požiūrį į saldumynus, kad kūdikis suprastų, jog skanus pyragas yra desertas, o ne sotūs pietūs ar vakarienė. Įskiepydami vaikams sveikus mitybos įpročius, pagerinsite jų sveikatą.
Daugiau įdomių straipsnių:
- Ar tikrai ekologiški maisto produktai yra mitai ir tikrovė
- 10 priežasčių valgyti obuolius kiekvieną dieną
- Kokį maistą galite valgyti naktį ir nesusitreniruoti
Jei jums patiko straipsnis, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus straipsnius ir autorių receptus galite rasti svetainėje:https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!