Kiaulienos kepsnį orkaitėje galima greitai ir lengvai paruošti. Žinoma, svarbu rinktis šviežią, atšaldytą mėsą. Jei daug ko nežinote, pasitarkite su pardavėju ir paaiškinkite jam, kokiais tikslais naudosite kiaulieną. Taip pat bus malonu, jei jūsų orkaitėje yra „konvekcinis“ režimas, bet jei jo nėra, viskas gerai.
Iškepta mėsa puikiai tinka bet kokiam valgiui - pietums ar vakarienei. Kaip garnyrą galite savo svečiams pasiūlyti keptų ar šviežių daržovių arba pasiimti marinuotų agurkų, kvapnių šviežių žolelių. Vyrams tinka labiau patenkinantis variantas - bulvės ar košė, spagečiai.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Kiauliena - 300 g
Augalinis aliejus - 4 šaukštai
Druska, pipirai - pagal skonį
Prieskoniai mėsai - pagal skonį
Apibūdinimas:
Paruoškite viską, ko reikia pagal sąrašą. Nedelsdami įjunkite ir pašildykite orkaitę. Nustatykite 200 laipsnių temperatūrą.
Kiaulieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Po to mėsą galima šiek tiek išplakti.
Ant viršaus užberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Jei norite, pridėkite keletą kitų prieskonių.
Kiekvieną kiaulienos gabalėlį aptepkite augaliniu aliejumi. Palikite mėsą ramybėje 10 minučių.
Paruoškite indą orkaitei - kepimo skardą: uždenkite maisto folija, sutepkite aliejumi. Padėkite mėsos gabalėlius. Kepimo skardą perkelkite į orkaitę.
Kepkite kepsnius 15 minučių, tada juos apverskite ir kepkite dar 10 minučių. Jei yra konvekcija, įjunkite ją.
Išimkite gatavus kiaulienos kepsnius iš orkaitės, perkelkite į lėkštę, papuoškite ir patiekite.
Skanaus!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!