Kepta vištiena lėtoje viryklėje - puikiai paruošta mėsa, kuri tiesiogine prasme tirpsta burnoje, pasirodo tokia skani, kad sunku atsisakyti papildomos porcijos. Šiandien receptui pasirinkau vištienos šlauneles. Juos galima iš anksto marinuoti - čia vaizduotės laukas gali būti beribis. Naudokite bet kokį marinatą pagal pageidavimą - slyvų, sojos, jogurto, taip pat galite pridėti įvairių prieskonių ir žolelių.
Vištieną išvirsime „Kepimo“ režimu. Tai gana gerai pasirodo ir naudojant funkciją „Multivarkas“, tačiau viskas priklauso nuo jūsų multikookerio modelio.
Keptą vištieną galite patiekti su bet kokiais garnyrais, manau, kad jūs pats čia viską žinote.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Vištienos šlaunys - 4 vnt.
Sojų padažas - 70 ml
Granatų padažas - 1 valgomasis šaukštas
Sausas česnakas - 1 šaukštelis
Druska, pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Vištienos prieskoniai - nebūtina
Apibūdinimas:
Paruoškite visus ingredientus pagal sąrašą. Vištienos šlaunys renkasi atšaldytas, neužšaldytas.
Gerai išskalaukite paukštį, nusausinkite virtuviniais popieriniais rankšluosčiais.
Į mėsą supilkite visus prieskonius - druską, pipirus, česnaką. Galite pridėti tik prieskonių vištienai, taip pat bet kokias žoleles - itališkas, prancūziškas.
Vištieną užpilkite sojos padažu. Toliau įpilkite granatų padažo - jis pridės lengvą saldžiarūgštį užrašą. Jei laikas leidžia, palikite šlaunis marinuotis 2–3 valandoms.
Vištieną perkelkite į dubenį. Nustatykite funkciją „Kepimas“, o laikas - 40 minučių.
Kepkite 20 minučių. Po kurio laiko atidarykite dangtį, apverskite gabalus ir uždarykite dubenį. Virkite likusias 20 minučių.
Praėjus laikui, paruoškite garnyrą, kurį planuojate patiekti kartu su kepta vištiena - košę, makaronus, daržoves, bulvės. Patiekite karštą.
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!