Gana paprastos ir labai skanios kiaulienos liežuvio salotos patiks visiems. Visada galite pasiūlyti savo svečiams, nes tai yra širdinga ir apetiška.
Pirmiausia liežuvis turi būti virinamas iki minkštumo, o po virimo nedelsiant nusiųskite jį po lediniu vandeniu, išvalykite. Prie šio subprodukto puikiai tiks marinuoti svogūnai.
Tradicinis padažas - majonezas. Geriau virti patiems. Taip pat galite naudoti jogurto mišinį su garstyčiomis ir prieskoniais, arba tiesiog paprastą grietinę.
Galite patiekti salotas prie stalo porcijomis, dekoruodami šviežių kvapnių žolelių šakele.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Kiaulienos liežuvis - 250 g
Baltasis svogūnas - 1 vnt.
Bulvės - 1 vnt.
Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
Marinuoti agurkai - 5 vnt.
Majonezas - 2 šaukštai
Actas - 2 šaukštai
Druska, pipirai - pagal skonį
Apibūdinimas:
Iš anksto išvirkite kiaulienos liežuvį, vištienos kiaušinį ir bulves. Jei paruošite visą maistą, galite juos supjaustyti ir patiekti salotas prie stalo per 10 minučių.
Taigi, nulupkite virtas bulves ir supjaustykite juos mažais kubeliais. Įdėkite bulvių griežinėlius į gilų dubenį arba salotų dubenį.
Nulupkite salotų baltus svogūnus, nuplaukite ir išdžiovinkite. Supjaustykite ją pusžiedžiais arba kubeliais. Tada pabarstykite actu, geriausia - obuolių sidru. Jums tereikia poros lašų.
Palikite svogūną kelioms minutėms, tada greitai nuplaukite po šaltu vandeniu ir nusiųskite į bulves. Kadangi baltieji svogūnai yra saldūs, jų ilgai marinuoti nereikia, tačiau jei naudojate svogūnus, užpilkite verdančiu vandeniu arba 10 minučių pamarinuokite stalo actu.
Marinuoti agurkai, galite paimti kornišonus, supjaustytus mažomis juostelėmis ar kubeliais. Įpilkite į salotų dubenį.
Kiaulienos liežuvį supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Įpilkite į dubenį.
Vištienos kiaušinį nulupkite, supjaustykite kubeliais ir supilkite į likusius ingredientus.
Pagardinkite salotas majonezu arba grietine. Pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Sumaišykite ingredientus, pašalinkite mėginį.
Išdėstykite salotas lėkštėse / dubenėliuose ir patiekite su garnyras arba griežinėlis duonos.
Skanaus!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir dalintis savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!