Šiandien ruošime saldžius cukininius blynelius - apetiškus, švelnius, erdvius, jie tiks visiems šeimos nariams. Pusryčių papildymas yra paprastas ir skanus pasirinkimas. Išvirti tokius blynus yra gana lengva, po 20 minučių juos jau galima patiekti.
Vietoj vanilinio cukraus galite naudoti įprastą cukrų. Leidžiama pridėti aromatinių žolelių, šiek tiek mėgstamų prieskonių. Cukinijų blynus galima gaminti su džiovintais vaisiais, pridedant varškės - vienu žodžiu, nuolat eksperimentuokite.
Patiekite saldžius blynus su grietine, jogurtu, uogiene ar uogiene. Nepamirškite ir arbatos ar kitų gėrimų.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Cukinijos - 1 vnt.
Vanilinis cukrus - 1-2 šaukštai
Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
Pienas - 70 ml
Miltai - 80 g
Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Proceso aprašymas:
Paruoškite išvardytus ingredientus. Jei norite, kvietinius miltus pakeiskite kitais. Vietoj cukraus naudokite pasirinktą saldiklį.
Nuplaukite ir išdžiovinkite cukinijas, nuimkite galus iš abiejų pusių. Pjaustykite daržovę atsitiktinai, sulenkite į virtuvės maišytuvo dubenį. Įpilkite šiek tiek pieno.
Cukinijas sumalkite dideliu greičiu iki vientisos masės. Masė turėtų būti smulkiagrūdė.
Perkelkite moliūgų mišinį į dubenį, įpilkite vištienos kiaušinio.
Tada suberkite miltus, kepimo miltelius, cukrų. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
Kepkite blynus keletą minučių įkaitintoje, aliejumi keptoje keptuvėje iš abiejų pusių. Pašalinkite riebalų perteklių virtuviniais popieriniais rankšluosčiais.
Pateikite paruoštų saldžių blynų su mėgstamais padažais, uogomis, gėrimai.
Skanaus!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!