Šiandien mes paruošime paprastą ir skanų užkandį, kuris tiesiog puikiai papildys mėsos, žuvies ar paukštienos patiekalus. Džiovintos cukinijos iš vidaus taps švelnios, o išorėje bus pikantiška auksinės rudos spalvos avižinių dribsnių ir prieskonių pluta. Kepimui naudosime kukurūzų aliejų, jis suteiks papildomo aromato ir malonaus poskonio mūsų apetitinėms lazdelėms.
Galite patiekti keptas keptas cukinijas prie stalo su padažu arba tiesiog su grietine, šakele kvapnių žolelių.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Jaunos cukinijos - 1 vnt.
Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
Avižiniai dribsniai - 3 šaukštai.
Druska, pipirai - pagal skonį
Sausas česnakas, paprika - pagal skonį
Kukurūzų aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Apibūdinimas:
Paruoškite visus komponentus. Receptui geriau naudoti jaunas cukinijas su subtilia odele ir minkštomis sėklomis.
Prieskonių kiekį galima padidinti. Rinkitės iš įvairių mėgstamų mišinių.
Avižinius dribsnius perkelkite į maišytuvo dubenį, sukapokite dideliu greičiu. Todėl avižų trupiniai turėtų būti nedideli.
Vištienos kiaušinį sukrėskite į atskirą dubenį.
Nuplaukite ir išdžiovinkite cukinijas, tada nupjaukite galus iš abiejų pusių. Daržoves supjaustykite vidutinio dydžio pailgomis dalimis.
Kiekvieną cukinijos ruošinį pamirkykite kiaušinyje.
Tada lazdeles perkelkite į lėkštę su avižų duona. Sumaišykite iš anksto supjaustytą avižinę košę su prieskoniais.
Įkaitinkite keptuvę, užpilkite kukurūzų aliejumi. Perkelkite cukiniją ir kepkite keletą minučių iš visų pusių.
Paruoštos cukinijos lazdelės su traškia duona padažas, papuoškite pagal skonį ir patiekite.
Skanaus!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir dalintis savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!