Nežinote, ką ruošti pusryčiams, kai iki išėjimo iš namų liko tik 8–10 minučių? Mes jums padėsime. Jums bus garantuoti skanūs ir spalvingi pusryčiai per 3 minutes! Jums reikia tik minimalaus ingredientų kiekio, kurį galite rasti kiekvienuose namuose. Na, o kas yra pusryčiai be kiaušinių?
Skaičiuokite 1 porciją 2 vištienos kiaušinių ir 2 bet kokios rūšies duonos riekeles. Tokį patiekalą galima paruošti ir kepale, ir susmulkintos „plytos“ griežinėliais. Svarbiausia yra uždengti keptuvę dangčiu, nes nenaudojant kiaušiniai bus kepami iš apačios, o iš viršaus jie išliks drėgni. Beje, juos lengvai pakeisite putpelėmis: dvi ar trys dalys - kiek tilps į išpjautą duonos riekelės apvadą.
Pusryčiai pasirodo panašūs į sumuštinį su kiaušiniu, todėl pasitikėkite savo fantazija ir padėkite vieną gabalą ant kito ir tarp jų įdėkite virtos dešros riekeles, rūkytos mėsos sluoksnius, batoną ar šoninę - kas guli šaldytuvas. Nepamirškite apie karštą arbatą ar kavą. Ir taip - neišmeskite išpjauto trupinio, nes jiems gerai mirkyti skystą trynį. Tačiau nepamirškite, kad per daug eksponuodami kiaušinius po dangčiu, trynys taps tankus!
Ingridientai:
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- Bet kokios rūšies duona - 2 griežinėliai (30 g)
- Druska - 2 žiupsneliai
- Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai
- Augalinis aliejus - 1 šaukštelis
Paruošti maistą.
Jei nesate lėtas žmogus, tada nedelsdami padėkite keptuvę ant viryklės, užpilkite augalinį aliejų ir įjunkite vidutinę šilumą. Beje, galite ištirpinti ir sviestą - ant jo kepta duona pasirodys skanesnė ir aromatingesnė!
Nedelsdami uždėkite duonos riekeles ant lentos po vieną ir peiliu įpjaukite jose skylutes, atsargiai, kad neplyštų viršus. Tada į keptuvę įdėkite ir ratlankius, ir trupinius.
Į skylutes įmuškite vištienos kiaušinius ir uždenkite keptuvę dangčiu. Negalima druskos ar pipirų - dėl druskos trynys tampa dėmėtas, nelabai patrauklus.
Sustokite tiksliai 2 minutes ir palaukite, kol baltymas ant trynių viršaus šiek tiek sutirštės - jis taps skaidrus baltas. Šiuo metu indą nuimkite dangtį, druską ir pipirus. Praleiskite laiką - tryniai taps kieti, kepti.
Į lėkštę suberkite kiaušinienę į duoną ir patiekite su padažai arba mėsos gaminiai.
Gero apetito ir geros dienos!
Autorius: Alena Prika
Įdomūs straipsniai:
5 naudingi pokyčiai su kūnu atsisakant cukraus
7 būtini maisto produktai rūkaliams ir priklausomiems nuo alkoholio
Gydytojai įvardijo 7 svarbiausius maisto produktus vyresnėms nei 45 metų moterims
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Jūsų draugas ir padėjėjas Vilkinas!