Šiandien siūlau jums daugeliui patinkantį derinį - mėsą ir daržoves. Taigi, orkaitėje kepame kalakutą su cukinijomis.
Mes renkamės jaunas daržoves, subtilią odelę ir minkštas sėklas. Mes naudojame atšaldytą kalakutienos filė, neužšaldytą. Į patiekalą su vyšniniais pomidorais įpilkite sultingumo. Savo nuožiūra galite naudoti skirtingus prieskonius.
Tokį patiekalą reikia patiekti savarankiškai, su žolelėmis. Tačiau į jį galite įdėti garnyrą: ryžių ar bet kokios kitos košės.
Ingridientai:
Cukinijos - 1 vnt.
Vyšniniai pomidorai - 4 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Kukurūzų aliejus - 2 šaukštai
Druska, pipirai - pagal skonį
Apibūdinimas:
Paruoškite viską pagal sąrašą. Ingredientų kiekis gali būti įvairus, taip pat galima pridėti prieskonių.
Nuplaukite filė ir nusausinkite. Tada reikia supjaustyti kalakutą mažais gabalėliais.
Nuskalaukite ir nusausinkite cukinijas. Supjaustykite jį plokštelėmis arba kubeliais.
Nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite, supjaustykite griežinėliais. Nulupkite svogūną, nuplaukite, supjaustykite pusžiedžiais. Taip pat nulupkite česnako skilteles.
Sumaišykite visus ingredientus. Perkelkite į indą, esantį orkaitėje.
Ant daržovių ir kalakutienos užpilkite kelis šaukštus kukurūzų aliejaus. Įdėkite indą į orkaitę, kepkite 25-30 minučių.
Po kurio laiko patiekite gatavą patiekalą prie stalo, jei norite, pridėkite ryžiai ar bet kuri kita garnyras.
Gero apetito!
Autorius: Alena Kameneva
Įdomūs straipsniai:
Šie maisto produktai gali tapti toksiški, jei bus netinkamai naudojami.
TOP 6 produktai, skirti pagerinti regėjimą po 40 metų
7 būtini maisto produktai rūkantiems ir nuo alkoholio priklausomiems asmenims
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!