Mėgstamos salotos laikomos idealiomis šventiniam patiekalui. Yra daug variantų, kaip gaminti šį patiekalą, apsvarstykite vieną iš receptų. Pagrindinė jo paslaptis slypi dideliame kiekyje mėsos komponentų, dėl kurių salotos tampa ne tik skanios, bet ir sočios bei maistingos. Būtent dėl šios priežasties jis patinka vyrams. Be mėsos produktų, į kompoziciją pridedame marinuotų grybų, šviežių agurkų ir svogūnų, kuriuos galima iš anksto kepti arba marinuoti. Visi komponentai supjaustomi juostelėmis, juos galima išdėstyti sluoksniais, sutepti majonezu arba sumaišyti.
Ingridientai:
Kumpis - 200 gr.
Kiaulienos liežuvis - 200 gr.
Vištienos filė - 200 gr.
Marinuoti pievagrybiai - 200 gr.
Švieži agurkai - 200 gr.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Majonezas - 3 šaukštai
Druska, malti pipirai - pagal skonį
Žalieji - už patiekimą
Kaip gaminti:
Paruošti maistą.
Svogūno galvutę atskirkite nuo lukšto, supjaustykite plonomis plunksnomis, suberkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Įpilkite stalo acto ir šiek tiek cukraus. 10 minučių marinuokite svogūnų griežinėlius.
Iš anksto išvirkite liežuvį pasūdytame vandenyje. Apytikslis kepimo laikas yra 60 minučių. Užvirus, liežuvį visiškai atvėsinti, supjaustyti lygiomis juostelėmis.
Iš anksto paruoškite vištienos filė iki minkštumo, apie 20 minučių. Mėsą atvėsinkite, supjaustykite taip pat, kaip ir liežuvį.
Susmulkinkite kumpį juostelėmis.
Išimkite grybus iš marinato, išmeskite prieskonius. Iškirpkite juos į pailgus segmentus.
Kruopščiai nuplaukite agurkus, supjaustykite plonomis juostelėmis.
Įdėkite visus paruoštus ingredientus į gilų tinkamo dydžio dubenį, sumaišykite.
Pagardinkite mišinį majonezu, pagal skonį pabarstykite druska ir pipirais.
Kruopščiai sumaišykite. Indą 30 minučių padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų ir mirkytų.
Patiekdami papuoškite „Favorit“ salotas žolelėmis.
Gero apetito!
Autorius: Svetlana Denisova
Įdomūs straipsniai:
Dėmesio: bulvytės ir bulvytės yra pavojingos sveikatai
10 pavojingų maisto produktų dantų emaliui
TOP 10 maisto produktų, kurie jums pakenks, jei juos netinkamai naudosite
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!