Paruoškime gardų ir greitą, visiems patiksiantį užkandį - pomidorus su sūriu ir česnakais. Pats lydyto sūrio, kiaušinių ir česnako derinys yra žinomas daugeliui, nes šios paprastos salotos buvo pagamintos jau seniai. Ją galima naudoti kaip užtepą ant sumuštinių, tačiau mūsų versijoje duoną pakeisime pomidorų griežinėliais - ji pasirodys daug skanesnė.
Tokį užkandį ant stalo galite patiekti ant vieno gražaus patiekalo, esu tikras, kad visi svečiai įvertins jūsų kūrybinį impulsą. Na, o jei patiekdami nusprendėte pomidorus ir sūrį tepti dalimis, tuomet į kiekvieną lėkštę įdėkite po keletą keptų bulvių griežinėlių ir gabalėlį mėsos.
Ingridientai:
Pomidorai - 3 vnt.
Lydytas sūris - 1 vnt.
Majonezas - 1 valgomasis šaukštas
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Putpelių kiaušiniai - 8 vnt.
Druska, pipirai - pagal skonį
Gaminimo procesas:
1. Paruoškite visus produktus pagal sąrašą. Galite pasirinkti skaniausią lydytą sūrį, jis gali būti su papildomu skoniu arba įprastas sūris - kuris jums labiau patinka.
2. Pabandykite paimti maždaug tokio paties dydžio pomidorus, nuplaukite ir išdžiovinkite, nukirpkite uodegas. Nupjaukite kiekvieno pomidoro stiebo augimo vietą, tada supjaustykite vidutinio storio plokštelėmis (apskritimais).
3. Paruoškite kiaušinius - nuplaukite ir perpilkite į kaušą, užpilkite vandeniu ir įberkite šiek tiek druskos. Virkite juos 8–10 minučių nuo virimo momento, tada atvėsinkite šaltame vandenyje. Pusę putpelių kiaušinių palikite papuošti užkandį - nulupkite ir perpjaukite pusiau.
4. Likusius kiaušinius sutarkuokite ant geriausios trintuvės kartu su lydytu sūriu. Kad sūrį būtų lengva susmulkinti, pirmiausia galite jį 10 minučių mesti į šaldiklį, kad jis taptų šiek tiek kietesnis, ir tada sutarkuoti.
5. Nulupkite česnako skilteles ir sutarkuokite smulkia tarka, sumeskite į dubenį. Taip pat reikia įdėti šiek tiek majonezo. Išmaišykite kruopščiai paruoštą masę, jei reikia, pagardinkite druska ir maltais pipirais.
6. Paruoštas sūrio salotas paskleiskite ant kiekvienos pomidorų lėkštės. Jei norite, šiek tiek sumaišykite su žolelėmis.
7. Papuoškite pomidorus putpelių kiaušiniais ir patiekite užkandį prie stalo.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)