Naminiai kompotai yra neprilygstamas sveikas malonumas. Be to, jie yra ne tik labai skanūs, bet ir tokie mažai kaloringi, kad juos galima gerti puoduose, nepakenkiant sveikatai ir formai. Įsivaizduokite, jei kiekvieną dieną juos ruošite vaikams, jie visiškai pamirš pamiršą kolą ir kitus gazuotus gėrimus. Bent jau man pavyko, o jūs tai išbandykite! Juk džiovinti obuoliai dabar parduodami bet kurioje maisto prekių parduotuvėje.
Ingridientai:
Džiovinti obuoliai - 150 g
Cukrus - 3 šaukštai
Cinamono lazdelė - 1-2 vnt.
Vanduo - 2 litrai
Kaip gaminti:
1. Norėdami paruošti džiovintų obuolių kompotą, paruoškite maisto produktus pagal sąrašą. Jei perkami džiovinti vaisiai, tuomet rinkitės neperdžiovintus, griežinėliai turi būti minkšti, elastingi ir malonios išvaizdos. Per sausi ir trapūs obuolių gabalėliai bent pernai arba nebuvo tinkamai išdžiovinti.
2. Dėkite džiovintus obuolius į kiaurasamtį, gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Kiekvieną obuolio skiltelę būtina nuplauti nuo dulkių, smėlio ir purvo. Patikėkite, vanduo bus labai nemalonus.
3. Obuolius perpilkite į puodą ar troškinį, užpilkite švariu geriamuoju vandeniu, padėkite viryklę virti. Užvirus virkite 10 minučių.
4. Po kurio laiko suberkite cukrų. Norėdami būti sąžiningi, naršykite pagal savo skonį. Kadangi mūsų šeima saldumynais per daug nesiskundžia, cukraus dedame labai mažai. Tada įpilkite vieną ar dvi cinamono lazdeles. Jei staiga namuose yra sauja razinų, tai gali žymiai pagerinti gėrimo skonį, todėl drąsiai pridėkite jo. Virkite kompotą dar 5 minutes, tai neužtruks ilgiau - stengsimės išsaugoti visas maistines medžiagas.
5. Nuimkite indą nuo viryklės, uždenkite dangčiu ir leiskite gėrimui užvirti, kol jis visiškai atvės.
6. Paruoštą obuolių kompotą prieš patiekiant galima filtruoti, bet man jis idealus su obuolių gabalėliais. Supilkite į puodelius / stiklines ir patiekite.
Labai skanu ir sveika. Jokių kolos ar kitų gazuotų gėrimų negalima lyginti, patikinu, net mano sūnus apie tai pasakė!
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro