Cukinijos ikrai su majonezu

Admin

click fraud protection

Nuoširdžiai prisipažįstu, kad nepažįstu nė vieno žmogaus, kuris nemėgtų moliūgų ikrų. Visi mano šeimos nariai ją dievina ir dažnai būna paprašyti gaminti maistą net žiemą. Žinoma, žieminių cukinijų negalima lyginti su kvepiančiomis vasarinėmis, tačiau labai norėdami šaltuoju metų laiku galite pasidžiaugti skaniu užkandžiu. Dabar aš jums parodysiu mėgstamiausią naminių moliūgų ikrų su majonezu receptą.

Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro

Ingridientai:

Cukinijos - 350 g

Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.

Morkos - 1 vnt.

Česnakai - 1 gvazdikėlis

Petražolės - 10 g

Pomidorų padažas - 1 valgomasis šaukštas

Druska pagal skonį

Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Liesas aliejus - 2 šaukštai

Majonezas - 1 valgomasis šaukštas

Cukrus - neprivalomas

Kaip gaminti:

 1 žingsnis iš 9
1 žingsnis iš 9

Paruoškite visus maisto produktus iš sąrašo. Svogūnus, česnaką ir morkas reikia nulupti, nuplauti ir sausai nuvalyti popieriniais rankšluosčiais. Nuplaukite ir išdžiovinkite cukinijas ir žoleles.

2 žingsnis iš 9
2 žingsnis iš 9

Didelį svogūną supjaustykite kubeliais, įdėkite į įkaitintą keptuvę į rafinuotą augalinį aliejų, kepkite iki saldaus ir šiek tiek aukso rudumo.

3 žingsnis iš 9
3 žingsnis iš 9

Didelę morką sutarkuokite rupia tarka, nusiųskite ją į svogūną. Šiek tiek sumažinkite ugnį ir kepkite daržoves 3-4 minutes.

4 žingsnis iš 9
4 žingsnis iš 9

Kai morkos bus pakankamai minkštos, į keptuvę suberkite tarkuotas cukinijas, uždenkite dangčiu. Troškinimo metu iš cukinijos drožlių išsiskirs skystis, o daržovės virs savo sultyse.

5 žingsnis iš 9
5 žingsnis iš 9

Leiskite daržovių mišiniui virti ant silpnos ugnies 10 minučių, jei reikia, užpilkite trupučiu vandens. Tada įpilkite mėgstamo pomidorų padažo, česnako, druskos ir pipirų pagal skonį. Prakaituokite ikrus minutę ar dvi.

6 veiksmas iš 9
6 veiksmas iš 9

Paskutinę suberkite smulkintas petražoles, išmaišykite ir išjunkite viryklę.

7 veiksmas iš 9
7 veiksmas iš 9

Išvirtas daržoves perkelkite į maišytuvo dubenį ir išplakite visą turinį iki vientisos masės.

8 žingsnis iš 9
8 žingsnis iš 9

Dabar į ikrus įpilkite šaukštą gero mažai riebalų turinčio majonezo, išmaišykite, paragaukite. Jei pomidorų padažas buvo šiek tiek rūgštus, pusiausvyrai visada galite pridėti šiek tiek cukraus.

9 veiksmas iš 9
9 veiksmas iš 9

Paruoštus moliūgų ikrus su majonezu patiekite porcijomis arba dideliame, gražiame dubenyje. Prie tokio užkandžio puikiai tinka šiltos duonos riekelės, šiek tiek išdžiovintos orkaitėje.

Mėgautis!

Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!

Naminiai saldumynai prie arbatos
Naminiai saldumynai prie arbatos

Aš negeriu arbatos be jų! SALDUMŲ VASA per 10–15 minučių! Ir jums nereikia eiti į parduotuvę! Sv...

Pyragas su pienu "Vulkanas"
Pyragas su pienu "Vulkanas"

Aš ją verdu arbatai, o ne pyragui! Kadangi paruošti nereikia daug laiko: viskas buvo paruošta, v...

Šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje
Šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje

Pyragas „Pagalba“ per 15 minučių su kepiniais, dar vienas nesudėtingas receptas jums piggy banke....

Instagram story viewer