Aš pasiūlyti originalų receptą iš rytų sausainiai su trimis skirtingais įdarais. Jei nėra tokio skonio, kaip rožių vandens, skysčio kiekį, pakeiskite pieną ir pridėti vanilės. Įdaras pasirinkti pagal savo skonį.
Žingsnis po žingsnio receptas Arabų slapukus Maamul
Ingredientai, susijusios su datomis ir riešutų
tešla:
manų (manų) 500 g
sviesto 140 g
augalinis aliejus, 110 g
250 g miltų
pieno 120 g
Rose vandens 30 ml
100 g cukraus miltelių
kepimo miltelių 2/1 arb
muskato (arba mahleb) 1 šaukštelis
žiupsnelis druskos
aktyvios sausosios mielės 3 g
cukraus 1 šaukštelis
užpildai:
figos 250-300 g
Augalinis aliejus 2 šaukštas
* * * * *
150 g graikinių riešutų
2 šaukštus medaus
cinamono 1/4 arbatinio šaukštelio
* * * * *
pistacijos 120-150 g
3 šaukštus cukraus sirupo
Semalinu (manų) sumaišomas su augalinio aliejaus ir sviesto.
Uždenkite ir palikite, kol kitą dieną.
Ištirpinkite mieles šiltame piene su cukrumi.
Sujungti miltų, miltinio cukraus, kepimo miltelius, druską ir muskato.
Pridėti šį mišinį į manų kruopos ir visos grind.
Supilkite mieles ir Pink vanduo.
Minkyti tešlos, uždengti dangčiu ir palikti valandą.
Nuo datas pašalinti sėklas ir sumalkite į pastą.
Graikiniai riešutai grūsti maišiklis ir sumaišykite su medumi ir cinamonu.
Susmulkintų pistacijos maišyti su cukraus sirupo.
Suformuoti slapukus su viduje tešlos įdaru.
Bake 230 ° C 6-7 minutes.
Gatavi slapukus apibarstyti miltinio cukraus.
Skanaus.
paruošimo detales, kreiptis į vaizdo klipą.