Ar jums patinka cukinijos, bet net nežinote, kaip kitaip jas greitai ir skaniai išvirti? Tada būtinai išbandykite šį receptą. Tai taip paprasta, skanu ir malonu, kad nenorėsite niekam pasidalinti šiuo patiekalu. Keptos cukinijos yra sultingos, aromatingos ir nepaprastai skanios. Užkandis patiekiamas karštas. Puikiai dera su bulvių koše, tačiau kaip mėsos patiekalas man labiausiai patinka paragauti šių cukinijų su kepta vištiena.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Cukinijos - 500 g
Kietasis sūris - 150 g
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Daržovių prieskoniai - 1 arbatinis šaukštelis
Liesas aliejus - kepimo skardai patepti
Kaip gaminti:
Paruoškite maisto produktus sąraše. Būtinai paimkite jaunas cukinijas su minkšta odele ir sultinga skaidria sėkla. Priešingu atveju net nepradėkite gaminti, nes patiekalas bus sugedęs, taip nėra, kai daržovę galima nulupti.
Sūris turi būti geros kokybės ir patikimas gamintojas, gerai ištirpsta aukštoje orkaitės temperatūroje. Nenaudokite sūrio gaminio, jis netinka šiam receptui.
Nuplaukite cukinijas, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Daržoves supjaustykite iki 1 centimetro storio griežinėliais, sulenkite į gilų indą. Pagardinkite druska ir palikite 30 minučių. Per šį laiką jis įleis skysčio, kurį reikia išpilti.
Dabar pabarstykite cukinijos griežinėlius skaniais daržovių prieskoniais. Kruopščiai viską išmaišykite, kad kiekvienas gabalas būtų gerai juo padengtas.
Jei norite pridėti česnako skonio, naudokite tik džiovintą granuliuotą. Šviežia neturės laiko gaminti orkaitėje ir per daug dominuos gatavame patiekale.
Kepimo skardą patepkite liesu rafinuotu aliejumi. Aš visada padengiu folija, todėl vėliau lengviau pašalinti gatavas cukinijos riekeles, o formą lengviau nuplauti. Išdėstykite skilteles eilėmis.
Ant rupios tarka sutarkuokite skanų kietą sūrį. Ant kiekvieno cukinijos griežinėlio uždėkite po šaukštelį.
Nusiųskite ruošinius į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 20 minučių. Kepkite ant viršutinės ir apatinės ugnies.
Tai viskas. Skanus ir greitai paruošiamas karštas cukinijos užkandis yra paruoštas.
Mėgautis!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!