Spalvingas ir sočias salotas su raudonaisiais ikrais galima paruošti per 10 minučių, jei turite reikalingų ingredientų ir iš anksto virtus vištienos kiaušinius. Kadangi pagrindiniame patiekalo ingrediente yra daug kalorijų, pačios salotos pasirodo esančios labai kaloringos - geriausia patiekite pietų metu arba kaip užkandį, bet ne vakarienei, jei laikotės dietos ar teisingai mityba.
Prie raudonųjų ikrų tinka švieži agurkai, špinatai, krapai, varškė, grietinė arba tirštas klasikinis jogurtas. Visi šie produktai neužkemša jos skonio, bet priešingai, pabrėžia.
Jūs galite sukurti daugiasluoksnes salotas ant padėklo arba išdėlioti jas sluoksniais į indus, stiklines. Impregnavimui naudokite bet kokią grietinę arba liesą majonezą. Indo galiojimo laikas yra diena, tačiau tik laikant šaldytuve.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Raudonieji ikrai - 3 šaukštai
Švieži agurkai - 2 vnt.
Virti vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Grietinė bet kokio riebumo - 3 šaukštai.
Druska ir pipirai pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruošti maistą.
Iš anksto virkite vištienos kiaušinius 12-15 minučių nuo to momento, kai jie užvirs pasūdytame vandenyje. Tada nedelsdami perkelkite juos į ledinio vandens indą ir atvėsinkite 20 minučių. Nulupkite ir nuplaukite taip, kad į indą nepatektų nė vienas lukšto gabalas. Sutarkuokite smulkia tinkleliu. Įdėkite tarkuotus kiaušinius ant indo formavimo žiede arba į dubenis, stiklines.
Ant kiaušinių masės dėkite grietinę. Kokteilių salotoms padalinkite jas į dvi dalis - po 1,5 valg. į kiekvieną stiklinę. Pagardinkite druska ir pipirais.
Beje, salotų sluoksnius galima sukeisti. Pavyzdžiui, įdėkite tarkuotų agurkų masę, o ant kiaušinių - raudonus ikrus. Viršutinis sluoksnis turi likti nepakitęs, kad patiekalas atrodytų vizualiai.
Nuplaukite šviežius agurkus vandenyje, nuplaukite dulkes, nešvarumus ir erškėčius. Iškirpkite uodegėlius iš abiejų pusių, daržoves sutarkuokite smulkia tinkline tarka.
Druskinkite agurkų masę ir palikite 5-10 minučių, kad išsiskirtų sultys. Tada išspauskite skysčio perteklių ir supilkite į stiklines arba ant indo. Jei agurkai nebus išspaudžiami, salotos gali „plaukti“.
Paskutiniu sluoksniu ant agurkų masės uždėkite raudonųjų ikrų, po 1,5 valg. į kiekvieną indą. Patiekalo nebereikia druskinti ar pipiruoti - jis yra visiškai paruoštas.
Jei norite, galite nedelsdami patiekti salotų kokteilį su raudonaisiais ikrais arba pirmiausia atšaldyti 20-30 minučių šaldytuve.
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!