Kada dar, jei ne rudenį, paruoškite tokį vitaminą ir skanias salotas iš šviežių kopūstų su agurkais ir pomidorais. Jis turi mažai kalorijų ir tinka tiems, kurie laikosi sveikos mitybos ar greitai.
Salotas galite papildyti kitomis šviežiomis daržovėmis, tokiomis kaip paprikos ar ridikai. Rekomenduoju pagardinti nerafinuotu augaliniu aliejumi, jis yra sveikesnis ir patiekalui suteikia reikiamą skonį ir aromatą.
Itin lengvai paruošiamos salotos puikiai tinka bet kokiam garnyrui, mėsai ar žuviai. Jis paruošiamas ir patiekiamas nedelsiant, sandėliuojant daržovės duos skysčio perteklių, tai labai nepaveiks skonio, tačiau išvaizda pablogės.
Ingridientai:
Kopūstai - 300 gr.
Pomidorai - 100 gr.
Švieži agurkai - 100 gr.
Svogūniniai svogūnai - 100 gr.
Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Stalo actas - 1 šaukštelis
Šviežios petražolės (krapai) - 2 vnt.
Druska pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas:
1 žingsnis - paruoškite produktus pagal sąrašą. Stalo actą galite pakeisti obuolių sidro actu arba citrinos sultimis. Jei turite tik acto esencijos, atskieskite 1 arbatinį šaukštelį. 7 arbat. vandens ir gausite stalo acto. Daržoves gerai nuplaukite, nusausinkite. Nulupkite svogūnus, nuplaukite žalumynus po tekančiu vandeniu.
2 žingsnis - susmulkinkite kopūstus plonomis ilgomis juostelėmis. Sulenkite aukštą dubenį, kad būtų lengva sumaišyti.
3 žingsnis - supjaustykite svogūnus kuo plonesniais pusžiedžiais.
4 žingsnis - mes siunčiame jį į kopūstą. Druska, užpilkite stalo actu. Daržoves lengvai sumalkite.
5 žingsnis - susmulkinkite agurką, nusiųskite jį į dubenį. Galite naudoti garbanotą trintuvą, tada salotos pasirodys šventiškai „protingos“.
6 žingsnis - Tada supjaustykite pomidorus griežinėliais. Jei tai vyšnia, supjaustykite ją puselėmis.
7 žingsnis - pagardinkite patiekalą augaliniu aliejumi ir smulkiai supjaustytomis petražolėmis ar krapais.
Šviežių kopūstų salotos su agurkais ir pomidorais yra paruoštos.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)