Jei jums patinka paprasti salotų variantai, kurie susideda iš nedidelio ingredientų kiekio, tada mano receptas tiks jūsų skoniui. Siūlau atkreipti į tai dėmesį! Vištienos kepenų salotos yra paprastos, greitos, prieinamos, tenkinančios ir maistingos.
Pagrindui mums reikia šalutinio produkto. Pirmiausia išvirkite. Po to įpilkite keptų svogūnų, kiaušinių ir sultingų pomidorų - patikėkite manimi, šis derinys duoda tiesiog nuostabų rezultatą. Tokias salotas galite patiekti net ant šventinio stalo.
Ingridientai:
Vištienos kepenys - 300 g
Pomidorai - 2 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Majonezas - 2 šaukštai
Putpelių kiaušiniai - 3 vnt.
Žalieji svogūnai - 15 g
Druska, pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Apibūdinimas:
Paruoškite visus maisto produktus. Nuvalykite kepenėles, tada užvirkite prieskoniais ir daržovėmis. Atvėsinkite virtus subproduktus.
Nulupkite svogūną, nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais. Įkaitinkite keptuvę ir patepkite aliejumi. Kepkite svogūnus porą minučių.
Vištienos kepenėles supjaustykite nedideliais gabalėliais, tada įdėkite į lėkštę - tai bus pirmasis salotų sluoksnis.
Viršuje aptepkite majonezu. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Ant kepenų uždėkite keptus svogūnus.
Kitas - putpelių kiaušiniai. Iš anksto juos išvirkite (penkias minutes), nulupkite, sutarkuokite smulkia tarka. Ant svogūno uždėkite kiaušinių drožles, aptepkite majonezu.
Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus, supjaustytus kubeliais. Padėkite juos kitame sluoksnyje.
Pabarstykite salotas smulkintais žaliais svogūnais ir patiekite.
Skanaus!
Autorius: Alena Kameneva
Daugiau įdomių straipsnių:
TOP 6 produktai, skirti pagerinti regėjimą po 40 metų
Mokslininkai pasakojo, kodėl negalima valgyti daug kiaušinių
Iš ko dešros iš tikrųjų gaminamos: visas priedų sąrašas
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!