Ar vyno pasinaudoti žmonių sveikatai ir padidinti gyvenimo trukmę?
Raudonasis vynas ir jo nauda sveikatai
Svarbiausi raudonojo vyno vaistinės medžiagos yra flavonoidai. Šios medžiagos yra augalų pigmentai, kurie turi antioksidacinių savybių ir padeda organizmui atsispirti tokių "kenkėjų", kaip alergenų, virusų ir kancerogenų.
Be to, antioksidantas savybės raudonojo vyno padėti organizmui kovoti su širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio.
Didžiausia koncentracija flavonoidų buvo pažymėta iš vynuogių veislių, Cabernet Sauvignon, Syrah Petite ir Pinot Noir vynų.
Raudonųjų vynų iš veislių, Merlot ir Zinfandel flavonoido turinys yra ne toks įspūdingas, tačiau reikia pažymėti, kad jų baltųjų vynų ir net mažiau.
Taigi, išvada akivaizdi: rinktis naudai sauso raudonojo vyno.
Gydomoji dozė raudono vyno
Tačiau tai, kad raudonasis vynas turi daug naudingų savybių, nereiškia, kad geros sveikatos jums reikia nuolat vartoti, kad dideliais kiekiais.
Nepersistenkite, tik vienas mažas stikline vyno, kurį galite be gailesčio įtraukti į savo dienos racioną.
Legendinis gydytojas Paracelsas, kuris gyveno 16 amžiuje, rašė: "Vynas - tai maisto, medicinos ir nuodų, viskas priklauso nuo jo dozavimą."
Gydytojai, beje, yra linkę manyti, kad 100-150 gramų vyno per dieną - tai yra labai narkotikų dozė.
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!