Šiandien tik tinginiai nekalba apie supermaistą. Tačiau daugelis jų nenaudoja, nes čia sėklų, avokadų, degtukų kaina yra neįtikėtinai didelė - ne visi gali sau tai leisti. Jie iš tikrųjų yra naudingi, tačiau labai reklamuojami. Juk niekas nesako, kad paprasti burokėliai ar net morkos veikia mūsų kūną ne mažiau efektyviai. Tai tiesa, nes negalėsite uždirbti iš jų pinigų. Nepaisant to, yra nemažai naminių supermaisto produktų, kurie yra ir labai sveiki, ir pigūs.
Burokėliai
Kas galėjo pagalvoti, kad pigūs burokėliai yra tikras supermaistas? Arba, kaip sakoma šiandien, supermaistas. Bet ši šakninė daržovė yra labai naudinga, ypač kepenims. Jame yra daug vitaminų, kalcio ir fosforo. Tačiau pagrindinis dalykas yra antioksidantai. Jie padeda pašalinti toksinus, išlaikyti ląsteles ir audinius jaunus.
Be to, burokėliai nepraranda naudingų savybių virtoje ar keptoje formoje, o tai leidžia išvirti daug skanių ir sveikų patiekalų iš šios šakninės daržovės.
Agrastas
Kitas naminis supermaistas. Tai labai naudinga uoga, kurioje yra daug vitaminų C, B, agrastuose yra antioksidantų, geležies ir daugybės kitų medžiagų:
- stiprinti visą kūną;
- pagreitinti medžiagų apykaitą;
- apsaugo kūno ląsteles nuo ankstyvo senėjimo.
Kai tik ateis šios uogos sezonas, būtinai įtraukite ją į savo racioną.
Grikiai
Grikiai buvo pripažinti supermaistu dar 2015 m. Be to, neseniai javai susidomėjo Europos mitybos specialistai, kurie taip pat įvertino grikių naudingumą organizmui.
Ir visa tai dėl turtingos sudėties:
- P, B, C ir E grupės vitaminai;
- mikroelementai, įskaitant varį, fosforą, kalį, borą, geležį.
Pasak gydytojų, reguliarus šių grūdų vartojimas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, blogojo cholesterolio kiekį, stiprina nagus ir dantis. Grikiai taip pat yra puiki profilaktinė priemonė nuo mažakraujystės, padeda kovojant su papildomais kilogramais.
Tačiau reikia pamiršti skanius grikius su sviestu, keptus grybus.
Geriausia jį naudoti paprasta virta forma, įdėti į salotas. O kai kurie net sugeba iš jo paruošti skanių desertų su uogomis.
Morkos
Puiki šakniavaisiai, palaikantys sveikus nagus ir odą. Tai yra sveikas produktas, kuriame yra daug vitaminų B, C, E ir K, beta-karotinų. Šakniavaisių vartojimas sumažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, pagerina reprodukcinės ir virškinimo sistemos veiklą.
Morkas galima valgyti šviežias, iš jų gaminti sultis, dėti į salotas.
Sardinės (ir visos riebios žuvys)
Daugelis žmonių pataria valgyti upėtakius, lašišas. Tačiau turime pripažinti - ši žuvis yra gana brangi. Tačiau sardinės yra nebrangios, jas gali sau leisti kiekvienas. Sardinių mėsoje yra daug omega-3 riebalų rūgščių, turinčių priešuždegiminį poveikį, padedančią greičiau atsinaujinti audiniams.
Be to, vitaminų vartojimas kartu su žuvų taukais yra puikus būdas sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje.
Jūros dumbliai
Pigus ir labai efektyvus supermaistas. Jo maistinės savybės yra pranašesnės už daugelį brangių ir dažnai reklamuojamų produktų. Pagrindinis privalumas yra didelis kiekis vitaminų, folio rūgšties.
Jūros dumbliai puikiai dera su sūriu, salotomis, o norint, kad patiekalas būtų dar naudingesnis, kaip padažą turite naudoti natūralų jogurtą.
Spanguolė
Spanguolės lengvai lenkia brangiausius supermaistus. Šios mažos uogos yra puikus vitaminų šaltinis. Tačiau pagrindinis jų pranašumas yra organinės rūgštys (obuolių, citrinų, pektino). Dėl to spanguolių įtraukimas į racioną padeda nustatyti virškinamąjį traktą.
O dėl spanguolėse esančių fenolio junginių ši uoga stiprina imuninę sistemą ir sumažina trombozės riziką. Spanguolės gali būti naudojamos kaip skanus užkandis ir dedamos į salotas ir kitus patiekalus.
Balti kopūstai
Šis produktas ne tik padeda atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir sumažina blogojo cholesterolio kiekį. Yra daug vitaminų, jodo, fosforo, kalio, natrio - visa eilė naudingų medžiagų.
Be to, vitaminas C padeda stiprinti imuninę sistemą, jis dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir normalizuoja virškinamąjį traktą. Kopūstai padeda atsikratyti papildomų kilogramų, mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Tačiau neturėtumėte tuo piktnaudžiauti, nes tai gali sukelti skrandžio skausmus, pilvo pūtimą, vidurių pūtimą.
Daugiau įdomių straipsnių:
Jaučiatės silpnas? Pakeiskite savo mitybą
TOP-6 produktai, kurie padės „sugauti“ stresą
10 priežasčių valgyti obuolius kiekvieną dieną
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Jūsų draugas ir padėjėjas Vilkinas!