Kmynai yra gerai žinomas aromatinis prieskonis, dedamas į sriubas, kotletus, garnyrus - jis patiekalams suteikia malonų subtilų aromatą, pagerina skonį. Tačiau nedaugelis žmonių žino apie daugybę kmynų naudingų savybių, kurios teigiamai veikia ne tik sveikatą apskritai, bet ir išvaizdą - jų pagalba galite atsikratyti papildomų kilogramų.
Kaip kmynai padeda numesti svorį?
Viskas dėl sėklų termogeninių savybių. Štai kodėl kmynų įtraukimas į racioną pagreitina medžiagų apykaitą ir skatina greitą riebalų ląstelių deginimą.
Be to, kad kmynai turi termogeninį poveikį, šiame prieskonyje yra daugybė kitų naudingų medžiagų, mineralų, amino rūgščių, svarbių mūsų organizmui. Jie yra tie, kurių mums labai reikia dietų metu.
Be kitų savybių, kurios yra svarbios norint atsikratyti papildomų svarų, galite pabrėžti:
- virškinimo trakto gerinimas;
- skysčių pertekliaus pašalinimas ir kova su edema;
- sumažėjęs alkis;
- toksinų ir toksinų pašalinimas;
- cukraus kiekio kraujyje normalizavimas (kuris leidžia atsikratyti stipraus alkio jausmo).
Kitas svarbus kmynų privalumas yra puikus jo skonis. Šis prieskonis leidžia padaryti net švelnų maistą skanų, o tai reiškia, kad jei laikotės dietos, naudokite kmynai gali žymiai paįvairinti jūsų mitybą nepridėdami daug druskos ar padažų.
Tačiau dažnai būtent jie padidina ne tik kalorijų kiekį patiekaluose, bet ir daro maistą mažiau naudingą.
Svarbu atsiminti: jokiu būdu negalėsite numesti svorio, jei nepakeisite mitybos įpročių ir nestebėsite figūros. Taip, kmynai pagerina medžiagų apykaitą, tačiau tai nepadės suskaidyti per riebaus maisto ar naktį suvalgyto pyrago gabalėlio.
Šio prieskonio naudojimo ypatybės
Kmynai gali būti naudojami kaip įprastas prieskonis, dedamas į maistą ar gėrimus. Tačiau yra viena veiksminga sėklų naudojimo schema, kuri padės greičiau atsikratyti papildomų kilogramų. Čia labai svarbu aiškiai laikytis tvarkaraščio:
- Pirma savaitė. Valgykite 1 arbatinį šaukštą tuščiu skrandžiu. kmynų sėklų, gerkite 200 šilto vandens.
- Antra savaitė. Ryte ir vakare nevalgius suvartokite 1 arbat. kmynų su stikline šilto vandens.
- Trečia savaitė. Ryte reikia valgyti 2 šaukštelius. kmynai su stikline vandens.
- Ketvirtoji savaitė (paskutinė). Valgykite 1 šaukštą kiekvieną dieną nevalgius. prieskoniai su vandeniu.
Mėnesis kmynų naudojimo pagal šią schemą leis pašalinti 3–4 papildomus kilogramus.
Norėdami padidinti efektyvumą, sumažinkite dietos kalorijų kiekį maždaug 15% ir pereikite prie tinkamos mitybos.
Keletas atsargumo priemonių
Nepaisant to, kad kmynai yra gana saugus produktas, jis netinka visiems. Pirma, individualus netoleravimas neleidžia kmynų naudoti kaip priemonę atsikratyti papildomų kilogramų. Antra, šis prieskonis turi gana neįprastą skonį ir aromatą - ne visiems jie patinka.
Reikėtų atsižvelgti į daugybę kitų kontraindikacijų:
- skrandžio problema;
- virškinimo trakto sutrikimas viduriavimo ar viduriavimo forma;
- širdies ligos;
- miego problemos.
Be to, reikia įsiklausyti į savo kūną - jei jaučiate pilvo sunkumą, atsiranda meteorizmas ar kiti nemalonūs simptomai, geriausia kmynų atsisakyti.
Liekninantys kmynų receptai
Kmynai gali būti vartojami gryna forma, dedami į indus ir paimami pagal pirmiau pateiktą schemą. Bet jūs taip pat galite padėti savo kūnui greičiau perdirbti maistą ir sudeginti kalorijų perteklių su kai kuriais jo pagrindu pagamintais gėrimais.
Klasikinė arbata
Norėdami užvirinti sėklas, galite išgerti įprasto verdančio vandens arba paruošti žaliąją arbatą.
Paruošimas:
- Paimkite 1 šaukštą. sėklų, supilkite jas 300 ml verdančio vandens arba arbatos.
- Uždenkite indą ir palikite 20 minučių.
Prieš kiekvieną valgį paimkite 0,5 puodelio gėrimo, pašildykite mikrobangų krosnelėje.
Cinamono gėrimas
Paruošimas yra paprastas:
- Paimkite 0,5 šaukštelio. kmynų ir cinamono.
- Užpilkite visus 1,5 puodelio verdančio vandens.
- Reikalaukite 15-20 minučių.
- Kai vanduo šiek tiek atvės (maždaug iki +60 laipsnių), įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. medus.
Norėdami sustiprinti efektą ir pagreitinti medžiagų apykaitą, į gėrimą įpilkite susmulkintos cinamono lazdelės. Nuovirą gerkite 2-3 kartus per dieną, valandą prieš valgį.
Pipirų ir jogurto kokteilis
Be kmynų, medžiagų apykaitai įtakos bus ir pipirai, kurie yra žinomi dėl naudingų svorio metimo savybių.
Paruošimas:
- Paimkite 1 šaukštelį. kmynų, kapoti.
- Sumaišykite su trupučiu raudonųjų pipirų.
- Viską sumaišykite ir įpilkite į stiklinę natūralaus jogurto (galite jį pakeisti kefyru).
- Palikite infuzuoti valandą.
Gėrimą galima vartoti ryte arba pakeisti bet kuriuo valgiu dienos metu.
Arbata su medumi ir citrina
Kitas skanus ir sveikas gėrimas ne tik figūrai, bet ir sveikatai apskritai.
Paruošimas:
- Paimkite 1 šaukštelį. kmynų sėklų, užpilkite stikline verdančio vandens ir palikite valandai.
- Sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį. su trupučiu malto cinamono, įpilkite 1-2 šaukštus. citrinos sulčių.
- Kai vanduo atvės, įpilkite medaus mišinio į užpilto kmynų sultinį.
Gerkite šį gėrimą ryte.