Ką galima paruošti iš stiklinės įprasto kefyro: skanu ir paprasta

Kefyras yra populiarus rusų produktas, kuris yra dažnas daugelio patiekalų ingredientas, ypač šis gėrimas yra populiarus kepant desertus. Todėl, jei šaldytuve vis dar turite stiklinę kefyro, drąsiai išimkite jį virti ką nors skanaus ir sveiko.

5 paprasti receptai: ką gaminti iš taurės kefyro?

Lengviausias spurgų receptas

Puikus užkandžių pasirinkimas, kurį galite pasiimti į darbą ar mokyklą, gaminti maistą, kai svečiai jau beveik prie slenksčio.

Virimo ingredientai:

• 300 g miltų;
• 200 ml kefyro;
• 1 kiaušinis;
• 3-4 šaukštai sviestas;
• Po 1/3 šaukštelio soda ir druska;
• daržovių aliejus.

Receptas:

1. Kefyrą sumaišykite su soda, palikite užpilti 5–10 minučių.
2. Kiaušinius išplakite su druska, įpilkite kefyro.
3. Mažame puode pašildykite augalinį aliejų (reikės apie 100 ml), tešlą paskleiskite desertiniu šaukštu.
4. Kepkite trupinius iš abiejų pusių, po virimo įdėkite į gilų indą. Norėdami pašalinti riebalų perteklių, įdėkite popierinį rankšluostį į dubenį, kad absorbuotų aliejų.

Skanūs šokoladiniai bandelės

Su kefyru virtos bandelės pasirodys švelnios ir labai erdvios. Be to, jie paruošiami labai greitai - tik pusvalandis ir paruoštas nuostabus desertas.

Ingridientai:

• 100 ml kefyro;
• 200 g miltų;
• 3 šaukštai kakavos milteliai;
• 1 kiaušinis;
• cukraus pagal skonį;
• soda ir vanilinas ant peilio galiuko.

Paruošimas:

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi iki putos, į masę supilkite kefyrą.
2. Plakite dar keletą minučių, kad cukrus visiškai ištirptų.
3. Kitame inde sumaišykite visus birius produktus, pagal skonį įpilkite šiek tiek vanilino.
4. Mes sujungiame visus ingredientus - tešlos konsistencija turėtų būti panaši į blynus.
5. Mes užpildome formas tešla, užpildydami jas per pusę.
6. Kepame 20 minučių +160 laipsnių temperatūroje.

Fantastiškas traškus pyragas

Kitas skanaus pyrago variantas vakarui, jei liko pažodžiui viena taurė kefyro.

Norėdami jį paruošti, jums reikia:

• 2 kiaušiniai;
• 200 g miltų;
• 200 ml kefyro;
• Po 1 šaukštelį soda ir druska;
• bulvės, mėsa, prieskoniai ir kiti įdarai pagal skonį.

Paruošimas yra labai paprastas:

1. Sumaišykite 100 ml kefyro, kiaušinius, įpilkite sodos, druskos, miltų, kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
2. Įpilkite kefyro, vėl sumaišykite. Tešla turi būti panaši į tirštą grietinę.
3. Keptuvę patepkite aliejumi, sluoksniuotais svogūnais, bulvėmis, mėsos gabalėliais, grybais ar kitais ingredientais.
4. Užpilkite tešlą ant viršaus ir virkite orkaitėje 20-30 minučių.

Puodai su moliūgais ir manų kruopomis: skanu ir sveika

Užtenka vitamino deserto. Jame yra ne tik A, B ir E grupės vitaminų, bet ir kalio, magnio ir daugybė kitų mineralų.

Norėdami gaminti maistą, jums reikės:

0,5 kg moliūgų;

200 g manų kruopų;

100 ml kefyro;

100 g cukraus;

1 kiaušinis;

1 šaukštelis kepimo milteliai.

Gaminimo instrukcijos:

1. Supilkite manų kruopas su kefyru, išmaišykite, palikite 1-1,5 valandos.

2. Nulupkite moliūgą, pašalinkite pluoštus ir sėklas, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Perkelkite į puodą, užpilkite 100-150 ml vandens, padėkite ant silpnos ugnies maždaug pusvalandžiui - moliūgas turėtų tapti minkštas. Nupilkite likusį vandenį, atvėsinkite produktą.

4. Moliūgą sumalkite, įpilkite kiaušinių su cukrumi, kruopščiai sumaišykite.

5. Įpilkite gautą kompoziciją į manų kruopas, įpilkite kepimo miltelių, viską sumaišykite.

6. Kepimo indą patepkite trupučiu augalinio aliejaus.

7. Moliūgų tešlą supilkite į formą ir 45 minutes pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Šis desertas puikiai dera su grietine ir saldžiu medumi.

Skanus kokteilis

Taurė kokteilio yra puikus pagrindas skaniam ir sveikam kokteiliui, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Dėl skonio galite pridėti:

· Uogos ar vaisių gabalėliai;

Vaisių tyrė su tinkamais prieskoniais (pavyzdžiui, obuoliai dera su cinamonu, kardamonas - su svarainiais);

· Džiovinti vaisiai, sėklos, sėlenos.

Jei gautas purtymas jums neatrodo pakankamai saldus, įpilkite šiek tiek medaus.

Kodėl verta išgerti puodelį kefyro kiekvieną dieną?

Tiesą sakant, jūs negalite virti nieko iš kefyro (nebent, žinoma, jis pablogėjo), bet tiesiog išgerti stiklinę naktį. Tai gana sveikas gėrimas, kurį gerai absorbuoja ir organizmas.

Kefyras pagerina virškinimo procesus, pagreitina maisto virškinimą, pagerina maistinių medžiagų įsisavinimą iš maisto.

Be to, aukštos kokybės kefyras malšina nervų sistemos, raumenų įtampą, atpalaiduoja ir ramina, todėl jį galima saugiai vartoti naktį.