Rožinė lašiša pitos duonoje orkaitėje pasirodo labai skani, sultinga, švelni, tiesiog tirpsta burnoje !!!
Tai nuostabiai skanus žuvies patiekalas, kurį galima paruošti tiek šventiniam stalui, tiek tiesiog pietums ar vakarienei.
Lavašo ritinius galima patiekti tiek karštus, tiek šaltus. Skanūs abu.
Žuvis puikiai dera su grietinės padažu, daržovėmis ir traškiu lavašu!
Rožinę lašišą galima pakeisti kitomis žuvimis, tokiomis kaip plekšnė, upėtakis, lašiša. Svarbiausia, kad žuvis nebūtų kaulėta.
Lavaše kepta žuvis nepaliks abejingų!
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Žuvies filė (turiu rausvą lašišą) - 550 gr.
Lavašas - 300 gr.
Morkos - 200g.
Svogūnai - 200 gr.
Grietinė - 250 gr.
Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas
Žalieji yra maža krūva.
Sviestas - 40 gr.
Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Druska, pipirai - pagal skonį