Aš mėgstu grikius ir juos verdu labai dažnai. Man ypač patinka šis grikių kepimo keptuvėje receptas iš paprasčiausių produktų. Grikiai visada pasirodo trupiniai ir išeina visa keptuvė, skirta visai šeimai, o laikas užtrunka 30 minučių. Pasirodo, labai patenkinta ir skanu.
Rezultatas, koks grikių patiekalas pasirodė, ir žingsnis po žingsnio vaizdo įrašo receptas, žiūrėkite čia:
Žingsnis po žingsnio grikių su nuotrauka receptas:
Svogūną supjausčiau kubeliais
Trinu morkas rupia tarka
Įkaitinu keptuvę su dviem šaukštais alyvuogių (arba saulėgrąžų) aliejaus ir kepu svogūnus bei morkas dvi, tris minutes ant vidutinės ugnies.
Įpilkite maltos mėsos ir vėl kepkite dvi, tris minutes, kartais maišydami.
Grikius nuplaunu ir supilu į keptuvę, išmaišau.
Aš pridėsiu prieskonių: muskato riešuto, saldžios paprikos, ciberžolės ir druskos. (Galite pasiimti prieskonių pagal savo skonį) ir sumaišykite.
Aš jį užpildau šaltu vandeniu (450 ml) ir uždarau dangtį.
Grikiai užvirė, aš sumažinu ugnį iki minimumo ir dar verdu 20-25 minutes.
Puiki vakarienė, gerai, ar pietūs, paruošta. Gero apetito!
📝 Produktai:
- 350 gr. malta mėsa (bet kokia)
- 200 gr. grikiai
- 100 g svogūnai - 1 vnt.
- 100 g morkos - 1 vnt.
- 450 ml. saltas vanduo.
- Mėgstamiausi prieskoniai (turiu saldžios paprikos, muskato riešuto ir ciberžolės).
- Druska pagal skonį.
Kaip verdate grikius? Prašau pasidalinti savo receptais. Aš myliu grikius bet kokia forma, ačiū!