Jei mėgstate naminę picą, bet nemėgstate maišytis su tešla, tuomet tai geriausias variantas. Tešla paruošiama per kelias minutes. Nereikia laukti, kol tešla pasirodys, nenaudojame mielių.
Pica pasirodo didžiulė, kepimo skardos dydis yra 36x43 cm. nuo krašto iki krašto.
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Testui:
Kefyras - 0,5 l. (gali būti nuo 50 iki 50 su fermentiniu keptu pienu). Aš taip ir padariau.
Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
Miltai - 390 gr. (gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau).
Soda - 0,5 šaukštelio.
Grietinė - 3 šaukštai.
Druska - 1/4 šaukštelio
Kaip padažas Aš naudoju kečupą ir Sicilijos vaistažoles. Tai įmanoma be prieskonių arba pasiimti mėgstamą.
Užpildymas bet kokiai picai, jūsų prašymu!
Aš turiu tai: dešra, pomidorai, alyvuogės, svogūnai, žolelės, kietasis sūris.
Draugai, aš jūsų labai prašau,Įvertink receptą👍 jei tau patinka ir pasidalink juo socialiniuose tinkluose. tinklus. Nepamirškite parašyti komentaro! Man tai yra geriausia motyvacija kurti naujus straipsnius. 😍
Užsiprenumeruokite kanaląnepraleisti naujų receptų! 😉
Žingsnis po žingsnio receptas:
Pagaminkime tešlą tingiai picai:
Kiaušinius sulaužykite į gilų dubenį, įberkite druskos ir lengvai išplakite. Aš naudoju maišytuvą, bet galite naudoti ir rankinį plaktuvą. Mušiau 10 sekundžių.
Įpilkite grietinės, kefyro (aš turiu 50-50 kefyro ir fermentuoto kepto pieno), pusę arbatinio šaukštelio sodos ir sumaišykite. Tešla pasirodo gana skysta (vaizdo įrašą galite žiūrėti straipsnio pabaigoje). Leiskite tešlai pastovėti 5 minutes, o kol kas įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Kepimo skardą patepkite augaliniu aliejumi ir išpilkite tešlą.
Mes nusprendėme kepti picos pagrindą 10 minučių, bet kol kas padarykime įdarą. Mes viską supjaustėme savavališkai, kaip jums patinka. Aš taip turiu:
Pagrindas yra paruoštas, mes jį gauname. Viršuje sutepkite kečupu, pabarstykite prieskoniais.
Aš įdėjau įdarą tokia tvarka: dešra, svogūnas, pomidorai, alyvuogės, sūris, žolelės.
Taip pat rekomenduoju pažiūrėti savo receptus:
Kopūstai, kiaušiniai, manų kruopos, svogūnai - ir be mėsos!
Minutiniai liesi sausainiai visada padeda!
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Nuostabus burokėlių garnyras!
Bulvių kotletai su stebuklingu įdaru
Skanus šparaginių pupelių receptas
Skanios kopūstų salotos
Aš dedu picą į orkaitę ir kepu apie 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Pica paruošta, supjaustyta ir mėgaukitės!
Pica neprilimpa prie kepimo skardos, tai galite patikrinti žiūrėdami mano video receptą žemiau, ir ten pamatysite rezultatą, kuri pica pasirodė: