Tai receptas toms labai 9 kapeikų bandelėms. Erdvus, švelnus, minkštas, vešlus, nesvarus, panašus į purumą. Močiutė turėjo atvažiuoti pas mane, ir aš nusprendžiau iškepti tokias bandeles ir įtikti jai. Ji labai mėgsta kepti. Kai močiutė paragavo mano bandelių, ji pasakė: "Klausyk, Kristina, tai tos pačios bandelės iš Sovietų Sąjungos už 9 kapeikas". Močiutė paprašė iškepti daugiau tokių bandelių, kad ji jas pasiimtų su savimi ir vaišintų draugus.
Todėl nusprendžiau taip vadinti šias bandeles :)
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 300-350 gr.
Cukrus - 60 gr.
Sausos mielės - 1,5 šaukštelio
Kiaušinis - 1 vnt.
Šiltas pienas - 150 ml.
Ištirpintas sviestas - 50 gr.
Druska - 2/3 šaukštelio
Vanilinas - 1,5 gr.
Bandelėms sutepti: 1 trynys ir 1 valgomasis šaukštas. pieno ar vandens.
Draugai, aš jūsų labai prašau,Įvertink receptą👍 jei tau patinka ir pasidalink juo socialiniuose tinkluose. tinklus. Nepamirškite parašyti komentaro! Man tai yra geriausia motyvacija kurti naujus straipsnius. 😍
Užsiprenumeruokite kanaląkad nepraleistumėte naujų receptų! 😉
Žingsnis po žingsnio bandelių, tokių kaip pūkai, gaminimo receptas:
Mano trumpas vaizdo įrašo receptas ir rezultatas, kurios bandelės yra viduje:
1. Įsijokite 300 g į gilų dubenį. miltų, įpilkite 60 gr. cukraus, vanilino, 2/3 šaukštelio. druskos ir 1,5 šaukštelio. sausos mielės. Viską gerai išmaišykite.
Patarimas: pradžiai paimkite 300 gr. miltų, minkydami tešlą, jei reikia, jau pridėsime.
2. Mes pagiliname sausą mišinį ir įmaišome 1 vištienos kiaušinį, tada 150 ml. šilto pieno ir 50 gr. lydytas sviestas. Mes pradedame minkyti tešlą. Kadangi tampa sunku maišyti mentele, tešlą perkelkite ant miltais pabarstyto stalo ir minkykite rankomis.
Tešla turi būti labai minkšta ir neturi prilipti prie rankų.
Tešlą perkeliame į gilų dubenį, uždengiame rankšluosčiu ir paliekame šiltoje vietoje pusantros valandos.
3. Laikas praėjo, tešla gerai pakilo.
Tešlą reikia minkyti ir minkyti 2 minutes. Padalinkite tešlą į 8 lygias dalis, maždaug po 85 gramus. - tai bus mūsų bandelės.
Aš rekomenduoju pažvelgti į šiuos mano receptus:
Puošnus maltos mėsos patiekalas - chanas
Kopūstai, kiaušiniai, manų kruopos, svogūnai - ir be mėsos!
Skanus grikių maistas - idėja pietums ar vakarienei.
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Nuostabus burokėlių garnyras!
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!
4. Kiekvieną tešlos gabalėlį gerai išminkykite ir suformuokite rutulį, įdėkite jį į kepimo indą, ne sandariai vienas prie kito (tešla labai pakils).
Bandeles uždenkite rankšluosčiu ir palikite 40 minučių, kad jos gerai tilptų.
5. Trynį sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu. pieno ar vandens, gerai sumaišykite. Bandeles sutepame, jos labai gerai iškilo ir dedame į 180 laipsnių orkaitę maždaug 25 minutėms.
Tai tokios purios bandelės, patepkite juos sviestu, uždenkite rankšluosčiu ir palaukite, kol jie atvės.
Gero apetito. Manau, kad jus džiugins tokios purios bandelės! Palaikykite mane užsiprenumeruodami kanalą ir, ačiū!