Linkėjimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.
Iš savo sodo surinkau didelį derlių saldžiųjų pipirų (paskutinį šiais metais) ir mėgstamą žiemos pasiruošimą gaminsiu iš pipirų. Šis ruošinys yra universalus ir yra laikomas paprastame bute dėžutėje su prieskoniais, užima labai mažai vietos ir gali būti laikomas metus!
TKoks pasiruošimas galimas net pradedančiajai meilužei: jums nereikia jaudintis, kad dangtis nuskris, kad jis nebus ilgai laikomas. Čia viskas paprasta!
O dabar humoro sekundė: 😂
- Rabinovičiau, kodėl pirmiausia sveriate daržoves prekybos centre, o tik po to dedate į plastikinį maišelį?
- Atsiprašau, bet krepšys taip pat yra kažkas, bet jis sveria!
Anekdotas paimtas iš svetainės vse-shutochki.ru
Rekomenduoju perskaityti šį straipsnį iki galo, kad suprasčiau visus preparato niuansus, o straipsnio pabaigoje aš jums pasakysiu, kur aš naudoju šį pipirą.
Kulinarijai mums reikia:
- Tik pipirai ir nieko daugiau!
Pradėkime gaminti!
Paprikas reikia gerai nuplauti ir nusausinti rankšluosčiu arba paprasčiausiai palikti ant stalo, kad pats nudžiūtų. Imu lygiai 2 kilogramus pipirų.
Tada jums reikia sumalti pipirus, ir aš jums parodysiu keletą būdų, kaip tai padaryti.
1). Tiesiog smulkiai supjaustykite pipirus peiliu (ne pats greičiausias būdas, bet visi turi peilį 😂, tiesa?!)
2). Imame tarką ir įtriname pipirus (viena vertus, yra tokia „paslaptinga“ tarka, kuria naudojasi labai nedaug žmonių).
Taigi mes ją triname! Gaunami labai ploni gabalėliai.
3). Imame specialų smulkintuvą ir smulkiai įtriname pipirus. Su šiuo prietaisu tai pasirodo greičiausiai. Aš naudosiu!
Tiek gavau pipirų.
„Skrybėlės“ iš pipirų, kurios lieka neišmestos! Straipsnio pabaigoje paliksiu nuorodą į įdomų žiemai skirtą blanką, kurį galite padaryti iš jų. Žiūrėk, tau patiks. Esu įsitikinęs, kad jūs to niekada nedarėte.
Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi ir paskleiskite pipirus.
Aš gavau tris kepimo skardas.
Aš įdėjau tris kepimo skardas vienu metu į orkaitę, įkaitintą iki 80 laipsnių, maždaug 4 valandas. Orkaitė turi būti šiek tiek atidaryta.
Po 4 valandų pipirai visiškai išdžiūsta. Nusiimu nuo popieriaus. Tai padaryti labai lengva, niekas nelimpa.
Susmulkinkite pipirus maišytuve ir gaukite nuostabios, aromatingos paprikos! Parduotuvėje tokio nėra!
Iš dviejų kilogramų šviežių pipirų gaunama 81 g paprikos.
Papriką laikau mažose talpyklose su sandariai uždarytu dangčiu.
Slinkite per nuotrauką (dar 2 dešinėje!)
Kur naudoju: Aš dedu į mėsą, barščius, sriubas, daržoves. Taip pat praskiedžiu vandeniu ir gaunu nuostabiai skanią pipirų pastą!
- Kaip jums patinka paruošti pipirus žiemai? Kaip žadėjo receptas su "kepurėmis" ČIA.
Džiaugiuosi sulaukęs jūsų teigiamų įvertinimų ir komentarų! užsiprenumeruoti mano kanalą„KULINARINIS MIKSAS“kad nepraleistumėte visiškai naujų receptų.