Aš myliu kopūstus! Man ypač patinka šis patiekalas. Pasirodo nebrangiai, verda greitai ir labai skaniai. Mes naudojame jį kaip nepriklausomą patiekalą arba kaip garnyrą prie žuvies ar mėsos. Aš netgi ruošiu tokį kopūstų patiekalą pusryčiams. Šeima visada laiminga. Universalus patiekalas, tinkamas pusryčiams, pietums ar vakarienei.
Video mėgėjams paruošiau trumpą video receptą, žr .:
Žingsnis po žingsnio kopūstų receptas su nuotrauka:
Smulkiai susmulkinti kopūstai, įdėti į gilų dubenį ir druskos.
Reikia šiek tiek sutrinti kopūstus rankomis.
Kopūstus išspaudžiame iš sulčių pertekliaus ir perkeliame į kitą dubenį.
Įdedu 2 vištienos kiaušinius ir grietinę.
Smulkiai supjaustykite krapą (galite jį pakeisti petražolėmis) ir suberkite į dubenį.
Sūrį patepu smulkia tarka ir taip pat įdedu.
Maišau.
Aš įkaitinu keptuvę su nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus, pažodžiui, vienu šaukštu.
Aš paskleidžiau kopūstų mišinį ir išlyginau mentele.
Aš įjungiu nedidelę ugnį, uždengiu dangtį ir kepu 3-5 minutes.
Po 5 minučių apverčiu. Norėdami tai padaryti, aš paimu plokščią lėkštę, kurios dydis yra keptuvė, ir ant jos „sukrečiu“ mūsų kopūstų patiekalą. Tada uždenkite plokštelę kepimo skarda ir apverskite. Nusiimu lėkštę, todėl mūsų kopūstų pyragas lieka nepakitęs ir gražus.
Aš dar 3 minutes kepu po uždaru dangčiu. Viskas! Padaryta!
Kvapas nuostabus... Galite pabarstyti žaliais svogūnais ar žolelėmis. Supjaustykite į 4 dalis ir patiekite. Gero apetito!
Kopūstai turi laiko išvirti, bet jie truputį traškėja. Jei jums tai nepatinka, tada supjaustytus kopūstus iš anksto užpilkite verdančiu vandeniu, tada kopūstai bus minkšti.
Mieli skaitytojai, įvertinkite receptą su „patinka“, paskelbkite ir nepamirškiteužsiprenumeruoti mano kanalą.
Ačiū, kad esate su manimi. Greitai pasimatysime!
Norint paruošti šį skanumą iš kopūstų keptuvėje, man reikėjo:
- 100 g kopūstai.
- 2 kiaušiniai.
- 70 gramų grietinės.
- 50 gramų sūrio.
- Krapų krūva.
- Druska pagal skonį.
- 1 šaukštas saulėgrąžų aliejaus.
Aš rekomenduoju pažvelgti į šiuos mano receptus:
Viso grūdo paplotėliai su kišene
Omleto užkandžių ritinėlis
Vištiena orkaitėje: seniai atsisakė kitų receptų
Stebuklingi pusryčiai per 5 minutes
Neįprastos įprastos burokėlių salotos