Labai džiaugiuosi, kad radau šį kopūstų gaminimo receptą. Tai gana išsami vakarienė! Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie stebi pasninką. Na, arba galite naudoti šį patiekalą kaip garnyrą kažkam mėsingam. Šis kopūstas patiko visiems, kurie bandė su manimi. Galime sakyti, kad tai yra tingūs kopūstų suktinukai, tik be mėsos.
Kaip aš ruošiu skanius kopūstus:
Kopūstų smulkiai nesmulkinu. Pasiimu pusę svyruoklės ir perpjaunu išilgai, tada skersai. Gaunate kopūstų kvadratus. Man patinka toks kopūstų pjaustymo būdas: labai greitas ir gražus.
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Pjaustau morkas žiedais. Galima ant šiurkščios trintuvės, bet man tai labiau patinka. Įdomiau atrodo gatavame patiekale.
Aš kepu svogūnus su morkomis keptuvėje, įkaitintoje su augaliniu aliejumi, maždaug 5 minutes. Retkarčiais pamaišykite.
Įpilkite kopūstų ir virkite ant vidutinės ugnies dar 8 minutes.
Atėjo laikas pridėti keletą prieskonių: maltos kalendros, juodųjų pipirų, 2 gvazdikėlių, 2 kvapiųjų pipirų žirnių ir druskos.
Įdedu ir pomidorų padažo. Aš turiu namus. Galite paimti pomidorų pastą, bet tada ją reikia praskiesti vandeniu 1: 1.
Aš taip pat pridedu ryžių! Kelis kartus prieš tai plaunu vandeniu, kol pasidarys skaidrus. Kaip man patinka kopūstų ir ryžių derinys.
Aš jį užpildau vandeniu, viską sumaišau. Uždarau keptuvę dangčiu ir troškinu, kol ryžiai iškepa apie 20 minučių.
Kopūstų patiekalas paruoštas! Taip pat tokius kopūstus rekomenduoju pabarstyti smulkintu česnaku ir žolelėmis. Gero apetito!
Kaip jums patinka šis liesų kopūstų patiekalas? Laukiu jūsų atsiliepimų komentaruose.
Draugai, užsiprenumeruoti kanalą, laukia daugybė skanių receptų!
Palaikykite mane ir pamėgkite šį receptą ir pasidalykite juo su draugais. Ačiū!
Receptas:
- 600 gr. kopūstai.
- 1 svogūnas.
- 1 morkos.
- 100 g ryžiai.
- 100 g pomidorų padažas.
- 200 ml. vandens.
- Prieskoniai: malta kalendra, juodieji pipirai, 2 kvapieji pipirai, 2 gvazdikėliai.
- 2 šaukštai saulėgrąžų aliejus.
Štai keletas skanesnių kopūstų receptų:keptus kopūstus orkaitėje, kopūstų pusryčiai per 10 minučių, biudžetiniai blynai su kopūstais
Video mėgėjams paruošiau trumpą video receptą, kaip virti kopūstus.