Šiandien pasidalysiu su jumis labai skaniu, greitu maltos mėsos ir pitos duonos patiekalu. Šį maltos mėsos patiekalą galima paruošti pietums ar vakarienei. Pasirodo tenkinantis, švelnus ir sultingas. Šeimai tai tikrai patiks. Esu tikras, kad pridėsite šį patiekalą prie savo žymių.
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, ką gaminti iš maltos mėsos:
Visų pirma susmulkinu morkas, svogūnus ir česnakus ir dedu į faršą. Aš tai darau maišytuve, bet galite naudoti ir trintuvą.
Beje, visų produktų sąrašas bus straipsnio pabaigoje.
Man labai patinka špinatai šiame patiekale. Aš taip pat susmulkinu maišytuve, arba galite tiesiog smulkiai supjaustyti. Jei neturite špinatų, galite pakeisti bet kokius žalumynus.
Įdedu vištienos kiaušinį, druską, pipirus ir viską išmaišau.
Imu standartinį pita duonos lakštą ir tolygiai paskirstau mėsos įdarą.
Vieną kraštą palieku tuščią (2–3 centimetrus) ir sudrėkinu vandeniu. Pita duoną suvynioju į ritinį.
Aš drėkinu peilį vandenyje ir supjaustau ritinį trijų centimetrų gabalėliais.
Gabalus perkeliu į formą, suteptą augaliniu aliejumi.
Paruoškite padažą. Aš sumaišau grietinę ir pomidorus savo sultyse (galite paimti pomidorų padažą), įpilu vandens ir išmaišau. Šiek tiek druskos.
Šį padažą užpilu ant mūsų patiekalo. Turite įsitikinti, kad skystis padengia mėsos ritinius. (tiesiog įpilkite vandens).
Įdedu prieskonių: gvazdikėlių, lauro lapų.
Mėsos patiekalą verdu iki 180-200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes.
Čia toks maltos mėsos patiekalas. Skanus! Niekas neatspės, kad kompozicijoje yra lavašo. Skanu ir greitesnė už koldūnus.
Gero apetito. Kaip jums patinka receptas?
Jei patiekalas jums patiko, įvertinkite straipsnį su pažymėjimu „patinka“ ir pasidalykite juo su draugais. Taigi suprantu, kad jums patinka šie receptai. Ačiū!
Nepamiršk užsiprenumeruokite mano kanalą „Kulinarinis mišinys“.
Produktai:
- 450 gr. Malta mėsa.
- 1 lavašo lapas - 100 gr.
- 1 vištienos kiaušinis.
- 1 mažas svogūnas - 80 gr.
- 1-3 skiltelės česnako.
- 1 maža morkytė - 60 gr.
- 70 gr. špinatų ar bet kokių žalumynų.
- 5 šaukštai. l. pomidorų padažas.
- 3 šaukštai. l. Grietinė.
- Maždaug 400 ml. vandens.
- Pagal skonį: prieskoniai, druska, pipirai, gvazdikėliai, lauro lapai.
Čia pateikiamas maltos mėsos video receptas, todėl galite pamatyti, koks rezultatas: