Linkėjimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.
Labai rekomenduoju visiems cukinijų mėgėjams gaminti maistą pagal šį receptą. Na, jei staiga jums nepatinka cukinijos, tada su 99% tikimybe pasakysiu, kad išbandę jas šiame spektaklyje, žiūrėsite į jas kitomis, mylinčiomis akimis! Patikrinta 😉
O dabar sekundė humoro: 😂
- Sek paskui mane, aš tau parodysiu stebuklų ir paslapčių kupiną pasaulį.
- Einam prie šaldytuvo?
- Taip.
Anekdotas paimtas iš svetainės humornet.ru
Dabar kepu tokias cukinijas šventiniam stalui, niekas neliko be recepto. Gaminti lengviau nei blynus. Toks moliūgų patiekalas atrodo labai įspūdingai. Paruoškite ką nors naujo savo artimiesiems, nustebinkite juos!
Taigi maistui gaminti mums reikia:
500 gr. cukinijos
150 gr. miltai
3 kiaušiniai.
Krūva žalumos.
180 g pomidorai.
2-3 skiltelės česnako.
100 g grietinės arba majonezo.
Papildomai 60 gr. sūris, druska, pipirai.
Rekomenduoju perskaityti šį straipsnį iki galo, kad nepraleistumėte visų gaminimo subtilybių ir galų gale gautumėte tikrai skanų, naują patiekalą!
Pradėkime gaminti!
Cukinijas įtrinu ant stambios trintuvės, suspaudžiu ir perkeliu į gilų dubenį. Turiu jaunų cukinijų, todėl žievelės nepašalinsiu.
Įdedu kiaušinių, druskos, pipirų.
Smulkiai supjaustykite žoleles, suberkite į cukinijas ir viską išmaišykite. Iš žalumynų galite paimti petražoles, krapus, bazilikus.
Suberiu miltus ir išmaišau. Tešlos konsistencija yra gana tiršta. Tešla sunkiai nukrinta nuo šaukšto.
Tešlą tepu ant riebalais pateptos kepimo skardos ir tolygiai paskirstau po visą plotą. Žinoma, jei turite gerą kepimo popierių, rekomenduoju jį naudoti. Aš jos namuose neturėjau ...
* kepimo skardos dydis yra 38 x 33 cm.
Aš kepu orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 20 minučių.
Tuo tarpu aš susitvarkysiu su padažu: į grietinę įpilkite tarkuoto sūrio, česnako ir išmaišykite.
Bėgo laikas, išėmiau cukinijų pyragą, jis šiek tiek užstrigo, bet tai gerai. Tai neįvyks su kepimo popieriumi! Patikrinta.
Tortas gerai išlaiko savo formą. Padedu ant stalo gražia puse žemyn ir patepu padažu (paliksiu šiek tiek padažo), ant viršaus uždedu kubeliais supjaustytus pomidorus ir suvynioju į ritinį.
Viršų sutepkite padažu, įpilkite sūrio, baziliko ir paruoštas gražus ritinėlis! Sultingas, gražus, ryškus ir labai skanus. Gero apetito.
Džiaugiuosi sulaukęs jūsų teigiamų įvertinimų ir komentarų! užsiprenumeruoti mano kanalą„KULINARINIS MIKSAS“kad nepraleistumėte visiškai naujų receptų.