Galite virti daug varškės. Pavyzdžiui, sūrio pyragai. Arba pabarstykite pyragą.
Bet jei nėra pakankamai varškės, yra tik viena pakuotė, tada iš jos galima kepti tokius pyragus.
Ingridientai:
1 pakelis varškės (150-200 gr.)
120 g miltai
1 valandą l. kepimo milteliai
1 valgomasis šaukštas l. medus
80 gr. sviesto
100 g Sachara
2 kiaušiniai
1 maišelis vanilinio cukraus
30 gr. krakmolas
razinos, riešutai, cukatai, uogos, šokolado drožlės - nebūtina
cukraus pudra dulkėms valyti
Kaip gaminti:
1. Ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su medumi.
2. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Dėl purios tešlos baltymus ir trynius rekomenduojama atskirai išplakti į purias mases.
3. Sumaišykite varškę su plaktais kiaušiniais, švelniai maišydami, šiek tiek patrinkite.
4. Miltus persijokite ir sumaišykite su krakmolu bei kepimo milteliais.
5. Dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, varškės masę, įpilkite vanilinio cukraus ir pradėkite miltus, minkykite tešlą.
6. Į gatavą tešlą galima įdėti garų razinų, cukatų gabalėlių, riešutų, tarkuoto šokolado ar bet kokių uogų.
7. Kepant geriausia naudoti popierines ar silikonines formas, kurių nereikia aliejuoti.
8. Tešlą supilkite į formas 2/3 tūrio ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.
9. Kepkite varškės bandeles 175 laipsnių temperatūroje, kol suminkštės (galite pasakyti pagal spalvą). Vidutiniškai jie kepami apie 30–40 minučių.
10. Gatavus bandeles pabarstykite cukraus pudra.
Mėgaukitės arbata!
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruoti kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkinta!
Ačiū, kad skaitėte iki galo!