Šiame straipsnyje aš pasiūlyti receptą klasikiniu tešlą. Keletas paslapčių ir patarimų, kurie padės ją.
Tešlą šį receptą paaiškėja, oro ir švelnus! Tešla naudojama Kepant mėsą, žuvį, jūros gėrybės, daržovės (žiediniai kopūstai, svogūnų žiedai, cukinijos ir pan. D.). Tešlą galite pridėti prieskonių, žolelių, sūrio, vyno skonį. Išbandykite ir eksperimentas, raduyte savo artimuosius skanus virimo!
Žingsnis po žingsnio vaizdo receptą galima rasti pabaigoje!
ingredientai:
50 ml šalto vandens
miltai 60-70 g (3 šaukštus), priklausomai nuo dydžio kiaušinių
kiaušiniai 2 vnt
Augalinis aliejus 1 arb
žiupsnelis druskos
Visi produktai turi būti atšaldomi.
Paimkite kiaušinius, atskirkite Baltosios nuo trynio. Trynius pridėti vandens, druskos, aliejaus. Išmaišyti.
Tada pridėti miltų ir maišykite, kad būtų išvengta gabalą miltų. Išmaišykite geriausią šluotelė.
Baltymas žiupsnelis druskos ir plakti šluotelė arba elektriniu mikseriu, kol pūkuotas baltymų masės, stabilių viršūnių. Druska pagerina plakta baltymus.
Į porcijas baltymų pridėti premikso trynių masę ir lengvai judėti šluotelė maišykite, kol uniforma. Baltymai padaryti tešlą orą. NE maišytuvas plakti.
Pasirodo švelnų ir erdvus tešlą. Paruošta tešla prieš verdant, siųsti į šaldytuvą 10-15 minučių ir tada esate pasiruošęs juos virti.
Greitai virėjas Panierowany augalinio aliejaus. Skrudintos daržovės, žuvis ar mėsa paskleidžiamas ant popierinio rankšluosčio, kad būtų pašalintas likęs riebalų ir jie yra gauti į traškūs tešlą. Kiekvienas mėgautis maistu ir gerą pasiruošimą!
Jei jums patiko receptas vietą Like, rašyti komentarus, užsiprenumeruoti kanalą, pasidalinti receptas socialiniuose tinkluose! Gero apetito!
- Prenumeruoti "YouTube" kanalas "Mano receptai"Yra tiek daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano "Instagram":https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Žingsnis po žingsnioreceptas vaizdo įrašus "YouTube" kanalą "Mano receptai"