Linkėjimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.
Pekino kopūstai yra skanūs, subtilūs kopūstai! Aš myliu ją. Dažniausiai iš jo gaminu salotas, bet čia lankiausi pas draugę, o ji sugebėjo mane nustebinti Pekino kopūstų virimo būdu. Tokia mintis man net nekilo... Pasirodo labai sultinga, švelni ir skanu!
Panašiu būdu bandžiau virti paprastus baltus kopūstus. Leidinio pabaigoje paliksiu nuorodą į receptą.
O dabar sekundė humoro: 😂
Mano žmona, išeidama į parduotuvę, įspėjo savo vyrą: - Jūs virsite koldūnus, meskite juos po vieną į keptuvę, kad jie nesuliptų!
Kai grįžau, piktasis vyras gamino šeštą koldūną!
Anekdotas paimtas iš svetainės humornet.ru
Dabar verdu kininius kopūstus pagal naują receptą ir netgi paprastą bei labai greitą. Beje, mano vyrui ji labai patiko!
Taigi maistui gaminti mums reikia:
1 kininis kopūstas.
2 šaukštai. l. daržovių aliejus.
2 šaukštai. l. sojų padažas.
1 valandą l. medus.
Prieskoniai ir druska pagal skonį.
Aš rekomenduoju perskaityti šį straipsnį iki galo, kad nepraleistumėte visų Pekino kopūstų virimo subtilybių ir dėl to gautumėte „skanų“.
Pradėkime gaminti!
Pekino kopūstą supjausčiau 2–3 cm apskritimais. storas. Geriau nupjaukite minkštą "uodegą" ir padėkite ją ant salotų. Taip pat pašalinu sunkiausią dalį (kur yra kelmas).
Paruoškite padažą: Sumaišau augalinį aliejų, sojos padažą, medų (skystą), juoduosius pipirus ir maišau.
*jei sojų padažas nėra pakankamai sūrus, galite įberti daugiau druskos.
Kepimo skardą uždengiu kepimo popieriumi, šiek tiek patepu augaliniu aliejumi ir perstumiu kopūstus.
Kiekvieną kopūsto gabalėlį gerai sutepu padažu.
Aš taip pat pabarstau "Kaukazo žoleles" viršuje, galite pasiimti baziliką ar bet kurį iš jūsų mėgstamų prieskonių. (Kaip variantą - itališkos, Provanso žolelės). Arba galite apskritai nedėti jokių papildomų prieskonių.
Tai jau labai gražiai atrodo, tiesa? Aš kepu orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 20 minučių. Ir tada jau pažvelk į savo orkaitę. Šiuos kopūstus galite naudoti kaip garnyrą ar užkandį. Gero apetito! Čia yra slaptas gaminimo receptas, apie kurį žino nedaugelis žmonių.
Džiaugiuosi sulaukęs jūsų teigiamų įvertinimų ir komentarų! užsiprenumeruoti mano kanalą„KULINARINIS MIKSAS“kad nepraleistumėte visiškai naujų receptų.
Kaip žadėta, neįprastas kopūstų virimo receptas ČIA.