Skanus mėsos padažas, tinkantis prie bet kurio garnyro: makaronai, bulvės, grikiai, ryžiai ir kt.
Puikus patiekalas, kurio dėka galite išmaitinti visą savo šeimą labai patenkinamai ir taupiai.
Tiks bet kokia mėsa. Turėjau kiaulienos.
Aš mėgstu padažą, ypač su grikiais. Na, pasirodo labai patenkinta ir skanu. Šį padažą man vaikystėje paruošė mama, galiu laiduoti už receptą. Per metus įrodyta! Kažkas šį patiekalą vadina guliašu, bet mano šeimoje nuo pat vaikystės tai buvo padažas
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Mėsa - 300 gr.
Svogūnai - 1 vnt. (didelis)
Morkos - 1 vnt. (didelis)
Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
Pomidorų pasta - 2 šaukštai
Miltai - 2 šaukštai su skaidriu.
Žalieji, druska, pipirai - pagal skonį.
Lauro lapas - 1 vnt.
Vanduo - 500 ml.
Augalinis aliejus - 2 šaukštai
Labai maldauju,Įvertink receptą👍 jei tau patinka ir pasidalink juo socialiniuose tinkluose. tinklus. Man tai yra geriausia motyvacija kurti naujus straipsnius. 😍
Užsiprenumeruokite kanaląnepraleisti naujų receptų! 😉
Žingsnis po žingsnio padažo receptas:
1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkas sutarkuokite stambia tarka.
Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais.
2. Augalinį aliejų supilkite į keptuvę ir gerai pašildykite. Kepkite mėsą ant didžiausios ugnies 1-2 minutes. Kai visa mėsa tapo lengva, sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite dangtį ir troškinkite 10 minučių.
Patarimas: nepamirškite maišyti, kitaip mėsa gali sudegti.
3. Praėjo 10 minučių, atidarykite dangtį ir į mėsą įpilkite morkų ir svogūnų. Uždenkite dangčiu ir troškinkite dar 10-12 minučių.
Patarimas: jei daržovės ir mėsa pradeda kepti, įpilkite šiek tiek vandens. Viską reikėtų troškinti, bet ne kepti.
Aš rekomenduoju pažvelgti į šiuos receptus:
Kopūstai, kiaušiniai, manų kruopos, svogūnai - ir be mėsos!
Skanus grikių maistas - idėja pietums ar vakarienei.
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Naminės dešrelės be vargo
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!
4.Paruoškime padažą: įpilkite 2 šaukštus į šiltą vandenį. su miltų kalneliu ir išmaišykite iki vientisos masės. Tada įpilkite 2 šaukštus. pomidorų pastos ir 1 valgomasis šaukštas. grietinė - sumaišykite.
5. Padažą užpilkite ant mėsos ir daržovių, įberkite lauro lapą, pipirus ir druską. Maišykite ir troškinkite dar 15-20 minučių.
Supilkite padažo garnyrą (aš turiu grikių), ant viršaus pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir mėgaukitės skaniu patiekalu.
Gero apetito! Tikiuosi, kad vertinsite šį receptą!
Žemiau galite pamatyti vaizdo įrašo receptą ir rezultatą, kokia padažas pasirodė: