Linkėjimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.
Šiandien aš jums pasakysiu, kodėl aš kasmet džiovinu tiek daug pomidorų. Šiemet žiemai jau paruošiau apie 10 kilogramų ir neketinu sustoti. Noriu išdžiovinti mažiausiai 15 kilogramų pomidorų ar net daugiau!
Draugai, išbandę mano ruošinį, dabar taip pat daro ir negaus jo. Kiekvieną žiemą girdžiu padėkos žodžius. Ir kaip tai malonu!😍
O dabar sekundė humoro: 😂
Kai nenorėjau eiti miegoti, sesuo (12 metų vyresnė) pasiūlė žaisti taip, lyg būtume daržovės darže. Aš buvau pomidoras, o ji - agurkas. Mes nuėjome po antklode ir laukėme užaugti. Visada greitai užmigdavau :)
Anekdotas paimtas iš svetainės shytok.net
Mano močiutė pomidorus rinko panašiai (džiovino saulėje, ant stogo). Taigi aš sugalvojau, kaip namuose džiovinti pomidorus, neturint stogo ar elektrinės džiovyklos, ir patobulinau šį derliaus nuėmimo būdą, „pritaikiau“ miesto bute. Tinka visiems!
Leidinio pabaigoje paliksiu nuorodą į šį receptą, pasižiūrėkite. Jums patiks!
KODĖL aš džiovinu pomidorus? Štai 5 priežastys:
PIRMAS: šis pasiruošimas žiemai užima minimaliai vietos. Iš 2 kilogramų šviežių pomidorų gaunamas nedidelis indelis džiovintų. Visi gali. Ne visi turi kur užšaldyti pomidorus (beje, nuoroda į straipsnį, kaip užšaldyti ir įrašo gale naudokite šaldytus pomidorus), ne visi turi rūsį laikyti išsaugojimas.
ANTRA: tokius pomidorus galima laikyti ilgiau nei vienerius metus ir nereikia jaudintis, kad toks ruošinys išsipūs, išnyks ir visas darbas buvo veltui.
TREČIAS: Iš šio ruošinio galima gaminti skanią pomidorų pastą, pomidorų padažą ar kečupą. Skonis nuostabus. Negalima palyginti su parduotuvėje parduodamu ar net šaldytu pomidoru. Arba galite tiesiog pridėti pomidorų miltelių į mėsą, žuvį, daržoves, sriubas. Universalus prieskonis.
KETVIRTA: Tokių džiovintų pomidorų mačiau parduotuvėje už 2000 rublių už kilogramą. Dėl pomidorų? Tikrai? Turiu pomidorų iš savo sodo - nemokama. O kiek žiemą jie kainuoja? Taip, brangu! Ir aš turiu dovaną. 😉
PENKTAS: tai labai geras būdas greitai, lengvai ir paprastai išlaikyti didelį derlių. Taip taupau savo derlių.
Todėl džiovinu pomidorus. Ar jūs tai darote? Parašyk komentaruose!užsiprenumeruoti kanalą, Rasite daug įdomių dalykų.
- Kaip džiovinti pomidorus žr ČIA
- Kaip užšaldyti pomidorus, žr ČIA