„Pica“ iš pomidorų sulčių tešlos. Be mėsos ir be sūrio! Tai, žinoma, toli gražu nėra pica, bet labai skanu! Aš dažnai gaminu tokią picą pasninko metu. Receptas pasirodė netyčia - nusprendžiau eksperimentuoti su sūrymo tešla. Kaip aš tai padariau (kaip gimė receptas), žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą. Receptą išsamiai aprašysiu straipsnyje)) Prisijunkite prie mūsų - čia visada skanu ir kažkas naujo!
Gaminti maistą beveik nereikia. Pirmiausia tešla. Aš paėmiau sūrymo tešlos receptą ir tiesiog pakeičiau sūrymą pomidorų sultimis. Nepridėjo prieskonių. Nors jie čia nesikiš))
Supilu pomidorų sultis į dubenį.
Įberiu cukraus, druskos, aliejaus. Jei norite, galite pridėti kmynų sėklų. Maišau ir palaipsniui suberiu miltus. Iš pradžių maišau šaukštu, paskui - rankomis. Minkau minkštą tešlą. Galima palikti po rankšluosčiu 20 minučių. Bet tuoj gaminsiu. Tešlą plonai iškočiokite ir padėkite į specialią kepimo skardą picai (jei ne, tiesiog ant kepimo skardos)
Aš sutepu pomidorų padažu. Ant viršaus dedu keptus svogūnus. Čia galite pridėti keptų daržovių - baklažanų, cukinijų, paprikų... Aš tiesiog pridėsiu pomidorų ir smulkintų alyvuogių. Ir įdėjau į orkaitę.
Pabandyk tai! Tai yra skanu!
Štai receptas (pakanka dviejų 24–26 cm picų):
• Pomidorų sultys (arba pomidorų pasta su vandeniu) - 120 ml
• Miltai - 220–250 g
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Soda - 2/3 šaukštelio.
• Kmynai (galima naudoti bet kokius kitus prieskonius) - 1/2 arb.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Patinka, jei jums patinka receptas. Prenumeruokite mano „YouTube“ kanalą ir čia)) Kaip aš gaminu pyragus iš tešlos sūryme (garuose, keptuvėje ir orkaitėje), žr. ČIA
Taip pat žiūrėkite mano receptus ČIA
Užsiprenumeruokite mano „Kitchen Inside Out“ kanalą! Eik ČIA
Ačiū visiems už teigiamus įvertinimus ir komentarus! Prenumeruoti! Laukia dar daug įdomių dalykų!