Neįtikėtinai skani silkė kefyro ir garstyčių padaže. Bet neįmanoma sustoti ties vienu gabalu! Subtilus, pikantiškas, aštrus-sūrus-saldus. Visi, kas išbandė, paprašė recepto)) Aš tikiu, kad visiems patiks!
Paruošimas yra labai paprastas. Mano silkę, aš valau ir supjaustau gabalais. Kaip aš tai darau, parodžiau žemiau esančiame vaizdo įraše. Taip pat trumpai yra visas šio užkandžio paruošimo procesas.
Šio recepto silkę reikia sūdyti. Namuose galite nusipirkti paruoštos arba iš anksto druskos. Patartina rinktis riebesnį.
Svogūną supjaustau pusžiedžiais. Paprastai 3 silkėms imu 3 vidutinius svogūnus. Padažo gaminimas. Norėdami tai padaryti, aš sumaišau kefyrą su cukrumi ir garstyčiomis. Bet kokios garstyčios. Cukraus kiekį galima koreguoti. Jei jums patinka aštriau, įdėkite daugiau garstyčių.
Dabar aš įdėjau šiek tiek svogūno ant dubenėlio dugno, tada supilau silkę su padažu. Vėl svogūnai, silkės, padažas. Ir kitas sluoksnis yra visiškai tas pats. Uždenkite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve 12 valandų.
Viskas! Padaryta! Galite tarnauti. Labai skanu su bulvėmis))
Receptas:
• Silkė (sūdyta) - 3 vnt.
• Svogūnai - 3 vnt.
• Kefyras - 500 ml
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Garstyčios - 2 šaukštai.
Prenumeruokite mano kanalą, pažymėkite „Patinka“ ir komentuokite. Ačiū, kad pasitiki manimi ir gamini su manimi!