Visi mūsų šeimos nariai mėgsta mėsos kukulius. Aš juos gaminu įvairiai - tiek orkaitėje, tiek puode. Ir su pomidorų įdaru ir grietine. Bet šiandien ryžius pakeičiau makaronais ir jie pasirodė ne mažiau skanūs!
Pirmiausia užpildykite. Pakepinu svogūnus, įberiu truputį cukraus, po poros minučių - morkas. Skerdena dar 3 minutes. Druska, įpilkite pomidorų pastos, šiek tiek vandens ir grietinės. Po 5 minučių įdaras yra paruoštas.
Kaip aš gaminu tokius mėsos kukulius - žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą. Taip pat yra dar 4 receptai, kaip makaronus naudoti ne tik kaip garnyrą. Pažvelkite - jums patiks:
Makaronus verdu pasūdytame vandenyje 5-7 minutes. Tačiau dažniau tokiam patiekalui naudoju makaronus, kurie liko po vakarienės))
Mėsą susmulkinu kartu su svogūnais (turiu kalakutienos šlaunų filė, bet mėsa, žinoma, tiks bet kokia). Paruoštą faršą, virtus makaronus, kiaušinį, prieskonius ir druską sumaišau dubenyje. Maišau, truputį mušu faršą ir šlapiomis rankomis formuoju mėsos kukulius.
Aš kepu mėsos kukulius ant stiprios ugnies, kol pagels. apie 30 sekundžių kiekvienoje pusėje.
Aš paskleidžiau jį tinkama forma, užpildau užpildu ir išsiunčiau į orkaitę 35-40 minučių. Aš gaminu 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekite karštą. Tai yra skanu! Ir garnyro nereikia))
Ingridientai:
• Kalakutienos šlaunų filė - 500 g
• PastaMania makaronai - 100-150 g
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Svogūnai - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 valg.
• Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis.
• Vanduo - 250-300 ml
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Malti juodieji pipirai
• Prieskoniai
• Druska
Daugiau mano receptų žiūrėkite ČIA. Ir, žinoma, užsiprenumeruokite)) Laukia dar daug įdomių dalykų!