Jei dar neišbandėte šios sriubos, labai rekomenduoju! Net tie, kurie nemėgsta kepenų, valgo su malonumu. Aromatas yra tiesiog neįtikėtinas! Net jei nesate alkanas, norėsite valgyti)) Patikrinta!
Aš užvirinu vandenį ir supilu kapotas bulves. Aš verdu 10 minučių.
Keptuvėje sumaišau šiek tiek daržovių ir sviesto ir kepu kepenų gabalėlius. Maždaug 5 minutės. Jums nereikia jo parengti. Bet aš visada kepu! Ir aš tikrai naudoju tiksliai 2 rūšių aliejų. Sriubos skonis visai kitoks! Daug skaniau ir turtingiau nei su įprastomis virtomis kepenimis.
Atskirai kepkite svogūnus šiek tiek augalinio aliejaus. Tada dedu morkas. Aš dar keletą minučių kepu maišydama.
Į puodą įpilkite kepenų, druskos ir virkite ant silpnos ugnies, kol bulvės iškeps. Tai užtrunka apie 5 minutes.
Ačiū, kad įvertinote mano receptus ir jūsų komentarus! Prenumeruoti! Gaminkime kartu! Daugiau mano receptų ČIA.
Po 5 minučių į keptuvę suberkite keptas daržoves, lauro lapus, juoduosius pipirus ir makaronus. Aš verdu dar 2-3 minutes. Pabaigoje įpilu žalumynų, užvirinu ir nukeliu nuo ugnies.
Galite tarnauti! Skani sriuba. Esu tikra, kad visiems patiks))
Receptas:
• Vištienos kepenėlės - 300 g
• Bulvės - 3-4 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnas - 1 vnt.
• Makaronai - 60 g
• Sviestas - 10 g
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Lauro lapas
• Malti juodieji pipirai
• Švieži žalumynai
• Druska
• Vanduo - 1,5 l
Kaip aš verdu šią sriubą (su mano paaiškinimais) trumpame vaizdo įraše: