Varškės sausainiai. Skaniausias ir mylimiausias. Man atrodo, kad visi jį myli. Sudėtyje yra minimalus kiekis, receptas yra paprastas, o rezultatas - nuostabus!
Tešlos gaminimas. Varškę sumaišau su minkštu sviestu, dedu persijotus miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišau. Tiks bet koks varškės sūris. Miltų kiekis priklauso nuo varškės drėgmės. Tešla neturi prilipti prie rankų. Įdėjau į maišelį ir į šaldytuvą 40 minučių.
Kaip ruošiu tešlą ir kaip ji pasirodo, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše. Taip pat yra dar 4 receptai iš varškės. Skanus maltos vištienos pyragas, tingūs koldūnai, neįprastas užkandis ir nepaprastai skanus pyragas, kurį kepame vietoj tortų šventėms. Žiūrėk - tau patiks))
Iškočioju maždaug 3-5 mm storio tešlą. Iškirpkite apskritimus ir panardinkite vieną pusę į cukrų. Tada sumaišau taip, kad cukrus liktų viduje. Vėl panardinu į cukrų, sumaišau. Ir vėl cukrumi. Paskleiskite ant kepimo skardos šonu, kuriame nėra cukraus. Jei norite, į cukrų galite įberti cinamono.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite sausainius 15 minučių. Bet pažvelk į savo orkaitę! tai gali užtrukti šiek tiek daugiau laiko. Sausainiai yra dribsnių, šiek tiek traškūs ir labai skanūs! Jei dar neišbandėte, labai rekomenduoju))
Ingridientai:
• Varškė - 250 g
• Miltai - 240–250 g (gali prireikti mažiau ar daugiau. Priklauso nuo varškės drėgnumo! Pridėti palaipsniui!)
• Sviestas - 100 g
• Kepimo milteliai - 10 g
• Cukrus
• Cinamonas
Peržiūrėkite kitus mano receptus ČIA. Ir, žinoma, patinka ir prenumeruoja mano kanalą. Laukia dar daug įdomių dalykų!