Įdomios derliaus grybai naudoti ateityje - grybiena. Tai puikiai tinka užkandžiai, sumuštiniai Julien paruošimo.
Receptai Ikrai grybų žiemą
ingredientai:
- grybai virti - 2 kg
- svogūnų ropės - 3 dideli svogūnai
- morkos - 3 (daugiau) vnt
- augalinis aliejus - 2 puodeliai
- lauro lapų - 3 vnt
- juodieji pipirai - 10 Goroshkov
- druska
- 9% acto - 1 šaukštas
paruošimas:
Parengti grybiena gali užtrukti grybai, baravykai ir drebulės, Russula, sviestas grybus ir Mokhovikov, grybus ir grybauti.
Kiaušiniai gali būti virti, kaip vienos rūšies grybų ir įvairių.
Nuplaukite grybus, supjaustyti gabaliukais ir virti pasūdytame vandenyje 10-15 minučių.
Pakreipti į koštuvą, nuplauti šaltu vandeniu ir leiskite vandeniui nutekėjimą.
NEXT Pereiti grybai didesnis ažūriniai per mėsmale.
Svogūnai ir morkos valomi, pjaustytų arba grotelėmis.
Pakepinti svogūnai ir morkos augaliniame aliejuje, tada pridėkite grybelinė masė.
Kiaušiniai druskos pagal skonį, pridėti likusį aliejų, lauro lapų ir pipirų.
Troškinkite kiaušiniai su grybais 1,5-2 valandas, maišant laikas nuo laiko, laikrodis ne sudegino.
Pasibaigus kepimo pridėti acto pabaigoje, gerai išmaišykite.
Galutiniai kiaušiniai išskaidytas į sterilizuotus stiklainius ir sausoje sąrašą.
Laikyti kiaušinius su grybų vėsioje vietoje.
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!