Išbandžiau pirmą kartą. Nesitikėjau, kad bus taip skanu! 😊 Ir, žinoma, nusprendžiau savo „YouTube“ kanalu pasidalinti receptu su abonentais. Sulaukiau netikėtų komentarų... Nesuprantu, kodėl labiausiai paplitęs receptas, kurį paruošia daugelis, sukėlė tiek daug diskusijų?
VIRIMAS:
Verdu pupeles. Pasiėmiau raudoną - man labiau patinka. Bet baltas padarys.
Aš gaminu, periodiškai pridedu ledinio vandens. Tai greičiau išvirs pupeles.
Druska pačioje pabaigoje.
Aš kepu vermišelius šiek tiek augalinio aliejaus. Iki aukso rudumo.
Siunčiu ryžius į virintą pasūdytą vandenį. Aš paėmiau basmati ryžius, jie greitai iškepa, todėl kartu su ryžiais į keptuvę siunčiu keptus makaronus.
Užvirkite ir virkite apie 5 minutes (iki „al dente“)
Tada išmetu kiaurasamtyje.
Keptuvėje įkaitinu šiek tiek aliejaus, įdedu ciberžolės ir juodųjų pipirų.
Čia taip pat siunčiu pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir kepu, kol suminkštės. Dedu česnaką (smulkiai sukapoju). Ir pupelės. Druska pagal skonį.
Kepu kelias minutes.
Katilo apačioje pilu ištirpintą sviestą (geriau imti lydytą sviestą). Pranešimą galima pakeisti daržoviniu.
Suplėšykite ploną pitos duoną į gabalus ir aptepkite sviestu.
Lavašui - pusė ryžių su makaronais. Tada pupelės su keptais svogūnais.
Ir antroji dalis ryžių su makaronais. Apšlakstykite sviestu ir įpilkite vandens (100 ml)
Uždengiu katilą dangčiu ir maksimaliai įjungiu viryklę.
Po 5 minučių persijungiu į minimumą ir palieku indą troškintis apie 1 valandą. Gaisras, kartoju, yra minimalus! Indą reikia užvirinti!
Išbandykite, tai labai labai skanu! Netikėjau, kol neišbandžiau! O mano vaikams labiausiai patiko skrudintos pitos duonos gabaliukai! Rekomenduok!
Receptas:
• Ryžiai - 1,5 puodelio
• Vermicelli - 0,5 puodelio
• Pupelės - 1 stiklinė
• Svogūnai - 3 vnt.
• Česnakai - 1 dantis.
• Lavašas - 1 vnt.
• Sviestas - 100 g
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Ciberžolė - 1 arbatinis šaukštelis.
• Juodasis pipiras
• Druska