Tarkuotas pyragas. Manau, kad visi žino šį receptą. Su bet kokiu įdaru toks pyragas pasirodo labai skanus, jį paruošti labai paprasta!
Miltus sumaišau su kepimo milteliais ir sviestu.
Viską sutrinu į trupinius.
Atskirame inde šluotele sumaišau kiaušinį, cukrų ir vaniliną. Kai mišinys taps baltas, įpilkite grietinės ir vėl maišykite plaktuvu.
Sumaišau skystą mišinį ir aliejaus trupinį. Minkau minkštą tešlą.
Tešlą padalinu į 2 dalis. Vieną dalį (kuri yra mažesnė) įdėjau į šaldytuvą 20 minučių.
Antrą dalį iškočioju ant pergamento lapo. Aš suformuoju stačiakampį, kurio storis yra 7-8 mm
Dabar įdaras. Tai gali būti bet kas. Galite pasiimti bet kokią tirštą uogienę, varškę, sutarkuotą tryniu, keptą moliūgą, džiovintus vaisius ir kt. Šiandien turiu obuolių uogienės. Aš paskirstau jį ant viso tešlos paviršiaus.
Išimtu antrą tešlos gabalėlį iš šaldiklio ir patepu ant viršaus.
Štai kas nutinka:
Pyragą dedu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20-25 min. Pažvelkite į savo orkaitę! Tortas turi gerai paruduoti.
Aš supjausčiau porcijomis, kol jis dar karštas.
Viduje yra tortas:
Patiekite apibarstę cukraus pudra.
RECEPTAS:
• Sviestas - 180 g
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 100 g
• Miltai ~ 400 g
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Kepimo milteliai - 1 arbat.
• Vanilinas - 1 pakuotė.
• Obuolių uogienė
• Cukraus pudra
Norėdami sužinoti daugiau kepimo receptų, žr.
#virtuvė viduje kepimo
#virtuvė viduje pyragai