Silkė - jis yra vienas iš naudingiausių žuvies! Jame yra vertingų omega 3, būtini normaliai žmogaus veiklai.
Silkė yra labai reikalinga smegenų ląstelių, būtina normaliai širdies ir kraujagyslių.
Pabandykite marinatas patys, tai padaryti kur kas geriau!
Silkė receptas aštrus marinuoti su citrinos sultimis
Sudedamosios dalys ir paruošimas:
1 kg silkių imtis 3 šaukštus druskos, 2 šaukštelių cukraus, 0,5 šaukštelį citrinų rūgšties, citrinų sultys ir geriau skonio. Pridėti juodieji pipirai, kvapieji pipirai, aliejus ir 0,5 litro verdančio vandens.
Taip pat galite pridėti griežinėliais žaliavinio morkų, supjaustyti žiedais raudonojo svogūno ir lauro lapų. Tai atrodo nuostabus į stiklainį!
Išvalykite žuvį, nutraukė uodegos ir pelekų. Paruoškite marinatą. į vandenį, druskos ir citrinų rūgšties arba citrinų sulčių cukraus ištirptų. Visi Išmaišykite ir supilkite silkės marinatas, tada įdėti į šaldytuvą per dieną.
Tada nuplaukite žuvį po šaltu tekančiu vandeniu, supjaustyti mažais gabalėliais ir įmaišykite į banką, kiekvienas sluoksnis prieskonių prieskonių ir lauro aliejaus, pridėti morkas, svogūnus ir lavrushku. Leisti atsistoti šiek tiek mirkyti. Silkė su aštriu sūrymu yra pasirengusi!
Jūs galite marinuoti karkasą, kaip visuma, vienetų arba sulankstyti griežinėliai filė.
Pabandykite virėjas, Skanaus!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!