Neįtikėtinai subtilus ir kvapnus sausainis su grietine. Jums nereikia laukti, kol jis bus prisotintas! Visiškai paruoštas per 20-25 minutes! Vienas iš mūsų mėgstamiausių receptų.
VIRIMAS:
Maišau ištirpintą sviestą su kondensuotu pienu. Aliejus neturi būti karštas! Maišau šluotele (taip patogiau), bet galite tai padaryti įprastu šaukštu.
Pridedu kiaušinių. Dar kartą sumaišykite. Palaipsniui suberkite persijotus miltus.
Sodą sumaišau su citrinos sultimis. Ir įpilkite į tešlą.
Įdėkite tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tolygiai paskirstykite mentele. Kepimo skardos dydis 30x40 cm. Jei kepimo skarda mažesnė, geriau gaminti du pyragus.
Aš dedu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepu 8-10 minučių. Tortas turi būti gerai parudavęs.
Kol pyragas dar šiltas, supjausčiau jį į 4 dalis (supjausčiau kraštus trupiniams). Šiandien gaminsiu apvalų tortą, todėl pyragėlius išpjausčiau su forma.
Kremui aš sumaišau grietinę su cukrumi. Lėkštės dugne aptepiau šaukštą grietinės, o ant viršaus - pirmą pyragą.
Dabar kremas. Daug grietinėlės))
Tada antras pyragas, vėl grietinėlė, trečias ir ketvirtas... Pyragą uždenkite kremu iš viršaus.
Pyrago likučius sutrinkite į trupinius ir šiuo trupiniu pabarstykite pyragą ant viršaus.
Viskas! Galite tarnauti! Bet, žinoma, jei pyragas šiek tiek stovės, jis bus dar švelnesnis ir dar skanesnis!
Žemiau esančiame vaizdo įraše šis pyragas ir dar 3 greiti ir skanūs pyragaičiai. Žiūrėk - tau patiks))
INGRIDIENTAI:
• Miltai - 140 g
• Sviestas - 100 g
• Kondensuotas pienas - 1 skardinė
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Soda - 0,5 šaukštelio.
• Citrinos sulčių
• Grietinė - 200 g
• Cukrus - 100 g