Širdingas pupelių sriuba paruošta greitai ir paaiškėja, labai skanus.
Receptų sriuba Raudonųjų pupelių armėnų
ingredientai:
- Raudonosios pupelės, konservuoti 2 stiklainiai
- Branduoliai 50-70 gramų.
- Raudonas svogūnas lemputės 2 vnt.
- Kvietiniai miltai 3 valandas. šaukštai
- Sviesto 20-25 g.
- Druska pagal skonį
- Maltų juodųjų pipirų ir karšto raudona skonis
- kalendra
paruošimas:
Puode užpilti filtruotą vandenį 2,5-3 litrų, ir įdėti į vidutinės ugnies.
Nors vanduo užverda, atidaryti skardines pupelių. Iš vienos jar pupelės perkelti į verdantį vandenį, o antroje pamainoje savo dubenį ir sutrinkite į sutrinkite. Pridėti mišinio pipirai.
Su lemputės pašalinti lukštai ir supjaustyti kubeliais melenkimi šildo PAN ir įdėti į savo pirmąjį sviesto. Kai sviestas ištirps keptuvėje pamainą svogūną ir pakepinti, kol aukso ir pasikeitė pupelių piurė.
Sausoje keptuvėje (galite plauti ir džiovinti keptuvę po kepti svogūnai, ir jūs galite imtis švarus), pridėti miltus ir maišykite jį skrudintos iki auksinės rudos spalvos ir užpilkite trupučiu verdančio sultinio. Ji turėtų gauti storio masę.
Į virimo sultinio ADD svogūnų išmaišykite su pupelių padažu, gruzdintomis miltų, smulkiai pjaustytų kalendra ir žemės riešutai. Prisolit ir pipirų visi pagal skonį. Duokime sriuba virti ir užgesino gaisrą.
Sriuba turėtų įlieti 10-15 minučių ir gali tarnauti.
Gero apetito!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!