Sriuba, kurią galima gaminti iš maisto, kuris visada yra šaldytuve. „Zatiruha“ virė ir mano močiutė. Skanus! Skanus!
Dažniausiai ši sriuba buvo ruošiama vandenyje. Bet, žinoma, galite naudoti bet kokį sultinį - daržoves, grybus ar mėsą.
Prieš daugelį metų, kai mes su vyru išgyvenome sunkius laikus, į sriubą dėdavau sultinio kubelių (tada jie dar buvo „valgomi“).
Žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą, kuriame rasite dar 4 super biudžeto receptus. Aš tikiu, kad tau patiks))
Siunčiu į vandenį kapotas bulves ir sultinio kubelius. Aš verdu bulves, kol iškepa.
Šiuo metu įsijoju miltus į dubenį ir įmušu vieną kiaušinį.
Kiaušinį susmulkinu su miltais, kad gautųsi tešlos luitai. Galite pagaminti bet kokio dydžio gabalėlius. Man patogiau, kai jie maži.
Tešlos gabaliukus būtinai persijokite per sietą, kad pašalintumėte miltų perteklių.
Mano močiutė juos taip pat džiovino sausoje keptuvėje.
Bet tai darau retai. Tešlos gabalėliai vistiek turi laiko nudžiūti, o aš - likusius.
Aš kepu svogūną šiek tiek aliejaus. Po poros minučių suberkite morkas ir kepkite dar 3-4 minutes.
Kai bulvės bus paruoštos, aš siunčiu tešlos gabalėlius ir keptas daržoves į keptuvę. Aš verdu 3-4 minutes.
Pabaigoje dedu smulkintų šviežių žolelių. Galite pridėti lauro lapų. Aš leidau sriubai užvirti 10–15 minučių ir patiekiu. Skanus! Ir patenkinti net be mėsos.
RECEPTAS:
• Vanduo - 1,5 l
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai ~ 1 stiklinė
• Bulvės - 3-4 vnt.
• Svogūnas - 1 vnt.
• Morkos - 0,5 vnt.
• Sultinio kubeliai - 2 vnt. (Galima gaminti bet kokiame sultinyje!)
• Žalieji
• Druska
Peržiūrėkite mano panašius receptus pagal žymą:
#virtuvė iš vidaus
#virtuvė lauke pietų metu