Pastaraisiais metais užsienio sveikas maistas, pavyzdžiui, Chia, acai, goji uogos ir Kayla buvo mokama daug dėmesio. Tiek daug, kad buvo galima visiškai pamiršti apie senas geras superfudah. Taigi mes nusprendėme atkurti teisingumą ir priminti jums apie nuostabų savybių avižiniai.
Šis kruopos - vienas iš naudingiausių ir labiausiai šiuo metu turimų produktų. Be to, ten yra daug labai "skanus" būdas ją paruošti, o ne tik yra švieži košė, košė, nepolyubivshayasya daugelis vaikystėje. Paskaityk apie visa tai šiandienos medžiagos. Taigi, avižiniai dribsniai, pone!
11 priežasčių, turi avižiniai dauguma
1. Avižiniai suteikia energijos per kelias valandas
Dėl labai gerai subalansuoto sudėties lėtai angliavandenių, aukštos kokybės baltymų, riebalų ir pluoštas, avižiniai dribsniai turi didžiausią sotumo indeksas tarp patiekalų, dažniausiai naudojamas ant Pusryčiai. Šis rodiklis apibūdina produkto gebėjimą sočiųjų ir atidėti alkio atnaujinimas. Į pusę puodelio (apie 77 gramų) sauso (nekepta) dribsniais tik 303 kalorijų, 51 gramų angliavandenių sudaro 13 gramų - baltymų, 5 g - riebalus ir 8 g - Optinių.
2. Avižiniai dribsniai yra išskirtinis mitybos
Kaip minėta anksčiau, avižiniai jokiu būdu prastesnės kitos superfudam. Jame yra daug svarbių vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Taip, per pusę grūdų puodelio suteikia 191% rekomenduojamos paros vertės mangano vartojimo, 43% - magnio, 41% - fosforo, 24% - 20% Cu - geležies, 20% - cinko, 11% - folio rūgšties, 39% - vitamino B1 ir 10% - vitamino B5. Be to, avižiniai dribsniai - galingų antioksidantų šaltinis avenanthramide. Pasak tyrimų, jie turi anti-uždegiminių ir Priešniežulinis savybes, išvengti širdies vainikinių arterijų liga ir žarnyno vėžio vystymąsi.
3. Avižiniai dribsniai padeda numesti svorio
Avižiniai dribsniai padeda sumažinti svorį, nes joje esančią beta-gliukano - specialios rūšies tirpių skaidulų. Kai organizme, beta-gliukano sudaro gelio, kuri suteikia visiško skrandžio jausmas. Ši sąlyga, savo ruožtu, skatina hormonų, atsakingų už apetito kontrolės gamybą. Pilnumo jausmas gali trukti iki kelių valandų, sumažinti bendrą skaičių per dieną suvartojamų kalorijų.
4. Avižiniai yra tinka glitimo dietos
Pagal savo pobūdį, avižiniai sudėtyje nėra glitimo. Tyrimai patvirtina, kad 50-100 gramų grūdų per dieną saugumas daugeliui žmonių su celiakija ar turite jautrumą glitimo. Tačiau tie, kurie negali toleruoti glitimo, svarbu žinoti, kas yra paprastai avižos yra tvarkomi įmonėse dirbančių ir su maisto produktų, kurių sudėtyje yra glitimo. Tai veda prie dalelių patekimo per visą savo gamybą. Tai yra nedidelis kiekis glitimo savo avižiniai, greičiausiai, bus randama dar, todėl būkite atsargūs, arba pirkti grūdų į paketą "be glitimo" paženklinti.
5. Avižiniai nustato žarnyno
Ir vėl ant audinio... Be tirpių avižų dribsnių taip pat yra netirpi ir savo figūrą. Pastarieji prisideda prie efektyvesnio maisto judėjimo per virškinimo traktą, įskaitant kovoja su vidurių užkietėjimu. Bet tirpus pluoštas pagerina žarnyno mikroflorą kaip maisto šaltinis savo "gerųjų" bakterijų.
6. Avižiniai reguliuoja cukraus kiekį kraujyje
Avižiniai žemas glikemijos indeksas. Tai reiškia, kad angliavandenių lėtai absorbcija ir nesukelia nepageidaujamų sveikatos sąaugų cukraus kiekį kraujyje. Prisideda prie šio jau pažįstamas beta-gliukano,, nuo tirpus pluoštas forma. Manoma, kad ji turi teigiamą poveikį cukraus kiekį kraujyje sveikų žmonių ir nutukę ir cukriniu diabetu sergantiems pacientams.
7. Avižiniai kovoja su atsparumu insulinui
Insulinas - hormonas, kuris reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Atsparumas insulinui - tai būklė, kai organizmas gamina savo, bet nustoja reaguoti į jį ir, kaip pasekmė, naudoti gliukozės kitiems tikslams (Cell galia). Tai sukelia aštrų "kaupimosi" ir cukraus kiekio kraujyje sukelti gali sukelti diabetą ir svorio padidėjimas. Valgyti košę iš maisto, kuriame yra beta gliukano, padeda pagerinti jautrumą insulinui iki 40%.
8. Avižiniai gydo širdies ir kraujagyslių sistemos
Mokslininkai nustatė, kad beta-gliukano jau minimas kaip veiksminga mažinant blogojo cholesterolio lygį, tokiu būdu panaikinant vieną iš labiausiai paplitusių priežasčių, širdies ligos. Kitas iš susirgti širdies liga sąlygų dalis - yra blogojo cholesterolio oksidaciją, kai jis bendrauja su laisvaisiais radikalais. Šis procesas sukelia uždegimą ir audinių traumų arterijų ir gali sukelti širdies priepuolius bei insultus. Vienas tyrimas patvirtino antioksidantų, esančių avižinių į oksidacijos reakcijų dalyvauja cholesterolio prevencijos veiksmingumą.
9. Avižiniai dribsniai padeda sumažinti kraujo spaudimą
Iš 2002 m tyrime, kurio metu šešias savaites tiriamieji kasdien valgė avižiniai nustatė, kad tokia tvarka taip sumažinant aukštas kraujo spaudimas lygius ir kaip pasekmė, sumažinti pavojingų ligų riziką - hipertenzija. Ir tai vėl tirpios ląstelienos nuopelnas, kuris tapo įmanomas toks teigiamas pokytis atsižvelgiant į tyrimo dalyvių sveikatą.
10. Avižiniai stiprina imuninę sistemą
Kitas nuostabus bruožas beta-gliukano - didinti gamtos apsaugos mechanizmų veiksmų kūnas, kovojant su pavojingų "nusikaltėlius išorės": bakterijas, virusus ir grybelinės infekcijos parazitų. Iš maistinių skaidulų gebėjimas iš avižų stiprinti imuninę sistemą, taip pat kitų savybių jau minėta buvo patvirtinta moksliškai.
11. Tai sumažina besivystančių vėžio riziką
Tyrimais nustatyta, kad medžiagos, kurių yra avižiniai, būtent antioksidantų ir ląstelienos, padeda užkirsti kelią ir kovoti su įvairiomis vėžio vystymąsi. Tarp jų, storosios žarnos vėžio, taip pat kai kurių vėžio formų, susijusių su hormoninių sutrikimų, tokių kaip krūties vėžiu sergančių moterų. Pastarosios rizika sumažėjo daugiau kaip 50%, kai taikoma dietos, turinčios 30 ar daugiau gramų maistinių skaidulų per dieną.
Mes tikimės, kad jums nepaliko abejonių, kad avižiniai - nekilnojamojo superfud.
Ir gana netikėtas gyvenimo įsilaužimo: pabandyti pasigaminti skanų avižiniai. Dėl šios pakepinti alyvuogių aliejaus trupučiu svogūno, pridėti jos pusę puodelio avižinių ir užpildyti visą dvigubą kiekį vandens, druskos ir pipirų pagal skonį. Virkite virš vidutinės ugnies mišinį, kol suminkštės. Maitinimas košės, jau į dubenį, pridėti prie jo apvirtas kiaušinių ir sezono su šviežiomis žolelėmis.
Gero apetito!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!